胃癌的發生是多種因素共同作用的結果,比如病人原來就患有胃部的慢性的炎癥,萎縮性胃炎,或者是病人伴有腸上皮化生,異型增生等病變,在一些因素的刺激下有可能會轉變為胃癌。這些因素主要包括幽門螺桿菌感染,幽門螺桿菌感染對于胃癌的發生有著非常密切的關系。
另外飲食因素和胃癌的發生關系也是非常密切的,比如經常吃燒烤,煙熏類的食品,有可能會導致胃癌的發病率增加。經常吃腌制類的食品,或者是攝入食鹽過多,或者是喝酒,也是有可能導致胃癌的發病率增加的。
另外,胃癌的發病還有可能和遺傳因素有著一定的關系,喝酒的時候有可能會不斷的刺激胃黏膜,有可能會導致胃癌的發病率增加。