心臟病食療菜主要包括以下幾方面。
第一,建議低鹽飲食,每天鹽的攝入量控制在六克以內,因為進食過多的鹽可以導致鈉水潴留,引起血容量增加,從而加重心臟的負擔,同時也可以引起血壓的升高。
第二,建議多吃一些維生素A,維生素C含量比較豐富的蔬菜水果,也可以吃一些芹菜以及冬瓜玉米須等,冬瓜和玉米須有一定的利尿消腫作用,能夠降低血壓,能夠減輕水腫,改善患者的心功能,芹菜有一定的降壓作用,可以食用。其它方面還應該注意多吃一些菌類,例如金針菇,蘑菇,猴頭菇等。它們能夠提高人體免疫力,能夠改善患者的心功能。除此之外,還應該注意戒煙戒酒,不要喝濃茶,咖啡等刺激性的飲料。