一般來說自身免疫性甲狀腺炎手術以后的患者要吃一些清淡、營養、易于消化的飲食,而且最好是以流質、半流質飲食為主,飲食方面一定要嚴格管理,不可以過冷、過熱,不要吃一些辛辣刺激的食物,患者這時候可以吃一些米湯、魚湯、菜湯、肉湯、果汁等,而且患者要多吃一些米粥以及爛面條。患者可以多吃一些新鮮的水果和蔬菜,這對于患者的手術創傷的愈合是非常有幫助的。
另外需要注意的是,自身免疫性甲狀腺炎的患者最好少吃一些生冷、油膩、油炸的食物,以免造成患者的手術傷口出現疼痛。而且自身免疫性甲狀腺炎手術以后即使患者痊愈了,飲食方面也要保持流質、半流質飲食為主,這樣才有利于患者病情的恢復。