淮山區別于普通的山藥,是中草藥的一種,有一定的食用和藥用價值。淮山主要用于滋陰補陽,對于患者在納差時可以很好的補充維生素和一定的蛋白。慢性腎炎及腎病綜合征的患者都可以食用淮山,其營養豐富,口感好,可以很好的調理脾腎。另外,由于淮山有收斂作用,一般建議大便不通暢或有便秘的患者不要食用。
在食用時,一定要注意烹飪時少油少鹽,而且在腎病綜合征的急性期水腫較嚴重時一定要注意盡量避免水的過多攝入,一般建議清炒為主,飲食盡量清淡。同時要及時的在食用淮山之后同時食用多種的優質蛋白,以改善患者低蛋白血癥情況。
以上方案僅供參考,具體藥品使用請結合自身情況在專業醫生指導下用藥。