孕婦可以適量的吃牛蛙。牛蛙的營養(yǎng)價值非常豐富,是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食品,具有滋補(bǔ)解毒的功效。另外,牛蛙中含有鈣、磷、鉀、鋅等微量元素,可以為孕婦和胎兒提供營養(yǎng)物質(zhì),促進(jìn)胎兒的生長發(fā)育。另外,牛蛙還能夠促進(jìn)氣血旺盛、精力充沛,具有養(yǎng)心安神的功效。
但牛蛙如果處理不當(dāng)?shù)脑挘赡軙T發(fā)腹痛腹瀉,甚至流產(chǎn)早產(chǎn)的風(fēng)險。因為牛蛙可能會存在大量的寄生蟲,因此吃牛蛙的話,一定要經(jīng)過高溫烹煮之后才可以吃,平時要多吃一些蔬菜和水果,多吃含蛋白質(zhì)類高的食物。