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• 紅薯發芽了還能吃嗎

  紅薯發芽了是可以吃的，但是如果表皮呈褐色或黑色斑點也不能食用，那個是因為受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯變硬發苦，對人體肝臟有劇毒。紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素及礦物質，營養價值很高，是世界衛生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。紅薯發芽后并不會像土豆一樣產生對人體有害的成分，只要將紅薯上長的芽去掉是可以吃的，更不會出現傳說中的中毒癥狀。但有一點大家要注意，紅薯長芽后由于營養和水分的大量流失，吃起來不僅口感不好，而且還會失去食用價值。營養學家認為，紅薯既是營養豐富的食物，還能夠對很多種疾病有食療的作用。

  

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  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-03 78444次

• 土豆發芽了還能吃嗎

  土豆發芽了是不能吃的。發芽的土豆是有毒性的。其芽孔周圍及發綠的地方有一種叫龍葵堿的神經毒素，龍葵堿是一種生物堿，有溶血和刺激黏膜的作用。當食用龍葵堿達到一定的量時，可以導致人的呼吸肌麻痹，從而出現咽癢、喘悶、咳嗽、惡心及呼吸困難等癥狀。嚴重時可造成呼吸肌麻痹，從而導致死亡。并且發芽的土豆，其原有的營養成分已流失，所以千萬不要食用發芽發綠的土豆，這種土豆就算經過浸泡或高溫蒸煮，仍然是無法去除龍葵堿毒素的，應堅決扔掉。

  

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  趙夢雅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-01 84501次

• 中藥發霉洗了還能煮嗎
  在臨床上很多患者會選擇中醫的方式來進行治療，而中醫的治療方式主要是以中成藥中草藥或者中醫理療方法緩解病情。而對于中藥的治療主要會選擇中草藥，患者可以自行煎煮，而現在有很多醫院也提供煎煮的方法和煎煮完成之后給患者服用。對于自行煎煮的這一類人群應該有一些注意事項，而對于中藥發霉然后洗干凈還能繼續煎煮嗎，這個答案是否定的。中藥發霉有可能已經改變中藥的性質，不單單不能夠治病，可能還會產生毒副作用。因此，中藥發霉洗完之后不能再進行煎煮了，可能對身體會產生危害，所以通過以上說明中藥發霉不能夠再繼續煎煮口服。
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  周喜玉 主治醫師遼寧中醫藥大學附屬醫院

  2019-10-10 18218次

• 艾草根會不會治高血壓
  艾草根是不治療高血壓的，主要功效是散寒止痛、溫經止血，作用用于小腹冷痛和經寒不調、宮冷不孕、吐血等相關的疾病。對于高血壓患者來說，一旦確診之后是沒有辦法完全治愈的，沒有偏方藥物或者是廣告的產品能夠完全根治。也只能是結合自身的癥狀，在醫生的指導下選擇一種或者多種藥物聯合用藥的原則，只有將血壓控制平穩，才能夠減少很多并發癥的發生。除了藥物治療以外，還必須從飲食生活習慣方面進行改善，飲食要控制低脂、低鹽、低膽固醇的飲食方式，要控制食鹽的攝入量，每天保證在五到六克左右，少吃動物的內臟、肥肉、魚子、蛋黃等。
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  張玥 主任醫師錦州市中心醫院

  2018-11-19 3418次

• 生姜發綠了還能吃嗎
  病情分析：生姜發綠了也是可以吃的，生姜被陽光照射以后會產生一種葉綠素，所以說就會變成綠色，生姜發芽和土豆是完全不一樣的并沒有任何的有毒害的物質，如果生姜腐爛了就不可以再進行使用。意見建議：生姜發綠雖然可以吃但是還是吃新鮮的對人體還是比較好的，平時的時候也是可以吃一些姜是起到非常好的驅寒作用。
  王玉鳳 主治醫師淄博市第一醫院

  2019-03-30 10907次

• 中藥過期了還能吃嗎
  病情分析：中藥過期了絕對不可以服用。藥品的藥效、藥性會隨著時間的延長和儲存的方法發生改變。過了期的中藥很可能會發生改變，并產生毒副作用，所以不宜服用。意見建議：建議中藥應該在保質期內服用，煎好的中藥及制劑應當及時服用，不要大批量的購買藥材，應當按需購買。一旦中藥材過了保質期，應該單獨處理，不要再服用了。
  李華 主治醫師朝陽市中心醫院

  2020-03-10 13110次

• 艾草根發霉了還能吃嗎
  艾草根發霉了一般不能吃，以免對身體健康造成不利影響。發霉的艾草根含有霉菌、真菌等微生物及其代謝產物。這些微生物及其代謝產物對人體健康具有潛在威脅。例如，黃曲霉素等有害物質可能在發霉的艾草根中滋生，這些物質具有致癌性和肝毒性，長期攝入可能增加肝臟疾病的風險。發霉的艾草根已經失去了其原本的藥用價值。艾草
  馬小麗 主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院

  2024-10-14 0次

• 艾草根孕婦能吃嗎
  艾草根孕婦一般能吃，需要在醫生的指導下適量的吃。艾草根是菊科植物艾的根部，艾草根雖然不可以入藥使用，但也具有一定的營養價值，其中含有豐富的抗菌的植物堿成分、少量的維生素和微量元素，孕婦適量的吃一些艾草根可以起到養生的作用。艾草根還是一種溫性的食物，能夠起到溫暖身體、改善手腳冰涼的作用，而且孕婦適量的
  孔維萍 主任醫師中日友好醫院

  2022-08-17 440次