晚上最好選擇在睡前一個小時左右喝牛奶，這樣牛奶中含有的鈣可以緩慢的被血液吸收，整個晚上血鈣都得到了補充，不必再溶解骨中的鈣來維持身體機能，這樣可以有效的防止出現(xiàn)骨流失、骨質疏松癥的發(fā)生，所以睡前喝牛奶是有利于身體健康的。此外牛奶中還含有使人體產生疲倦感的L－色氨酸和有鎮(zhèn)定作用的嗎啡類物質，對于睡眠質量不好的人群在睡前喝一杯熱牛奶，可以很快的入睡，牛奶能起到催眠作用。
晚上喝牛奶的好處
方霖主治醫(yī)師
南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院消化內科
2018-11-0534351次
概述：
牛奶空腹喝好不好
空腹喝牛奶是不好的，主要原因有：一是容易導致出現(xiàn)乳糖不耐受的情況而導致發(fā)生腹瀉，二是身體對牛奶的吸收效率不高，因為牛奶通過胃腸道的時間太快，來不來吸收就已經被排出體外，所以喝牛奶時最好先吃飯，把牛奶放最后再喝，或者是邊吃東西邊喝牛奶，這樣才有利于身體吸收牛奶的營養(yǎng)物質和提高身體對乳糖的耐受性。
加熱牛奶的注意事項
袋裝的牛奶適度加熱就好，最好不要加太熱，牛奶加熱的時間越長、溫度越高，其中營養(yǎng)的流失就越嚴重，其中維生素C流失得最厲害，其次是乳糖，袋裝的牛奶用熱水燙一下或者是使用微波爐中火加熱1分鐘即可。對于新鮮的牛奶最好用旺火煮，并且煮沸的時間不宜太久，最好不要超過3分鐘。
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劉鳳岐
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王燕
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范阿童
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高笑娜
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王玉鳳
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2018-12-10 4901次
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方霖
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