糯米和牛奶一般可以一起吃，并不會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)。
糯米富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、煙酸以及磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分。牛奶則是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素A、維生素D等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的良好來(lái)源。兩者一起食用并不會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)，因此可以一起食用。而且同時(shí)食用能使?fàn)I養(yǎng)攝入更加多樣化，有利于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
但是，由于糯米粘性大、不易消化，脾胃功能較弱的人群應(yīng)適量食用，以免加重胃腸負(fù)擔(dān)。同時(shí)，糯米食品宜加熱后食用，以免影響口感和消化。此外，糖尿病患者由于需要控制糖分?jǐn)z入，也應(yīng)謹(jǐn)慎食用糯米。同時(shí)，對(duì)牛奶過(guò)敏的人群應(yīng)避免食用含有牛奶的食物組合。在食用糯米和牛奶時(shí)，還需注意食物的新鮮度和衛(wèi)生狀況，避免食物中毒等風(fēng)險(xiǎn)。
