半夜吃薯片是否會發胖,需要根據具體的食用量進行決定,如果少量食用,一般不會發胖,如果大量食用,通常會發胖。
薯片是利用土豆經過加工制作而形成的,其中保留了土豆中的大部分營養成分,比如碳水化合物、微量元素等,半夜如果少量的吃薯片能夠維持機體的正常生理功能和新陳代謝,一般不會因熱量攝入高引起體重上升。
由于薯片在制作過程中會經過油炸,還會添加大量的調味品,其中的熱量比較高。而半夜身體的消化功能比較弱,如果大量的吃薯片會因熱量攝入過高在皮下轉化為脂肪,所以此時會發胖。
由于薯片屬于膨化食品,所以對于減肥期的人群來講,應少量或避免食用,如果過多食用薯片不僅會出現發胖,還有可能會誘發消化不良,可以在醫生指導下使用健胃消食片、大山楂丸、多潘立酮片等藥物改善。