苦瓜是否可以生吃需要根據(jù)具體情況分析，如果消化功能比較好，一般可以生吃，如果消化功能不好，一般不可以生吃，如果吃苦瓜過(guò)程中出現(xiàn)了不良反應(yīng)，需要及時(shí)就醫(yī)治療。
1、可以：
苦瓜吃法有很多，可以選擇生吃，也可以炒熟后吃。如果消化功能比較好，苦瓜可以生吃，因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)高溫烹飪，苦瓜中的維生素不容易遭到破壞，可以更好地為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還可以在一定程度上提高食欲，一般不會(huì)引起身體不適，吃的時(shí)候需要控制好攝入量，不要一次性吃得過(guò)多，以免對(duì)身體健康產(chǎn)生危害。
2、不可以：
消化功能不好的患者，容易出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不良反應(yīng)，生吃苦瓜可能會(huì)對(duì)胃腸黏膜造成刺激，使不良反應(yīng)再次加重，此時(shí)通常不可以生吃，可以炒熟后吃，以減少對(duì)胃腸黏膜的刺激。
在日常生活中，需要以清淡易消化的飲食為主，可以適量的吃黃瓜、雪梨、西紅柿等，能使體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)更加全面。
