冰糖心蘋果含糖量是很高的，冰糖心蘋果是由于靠近果核部的果肉糖分堆積成透明狀，所以稱為“冰糖心”蘋果。
冰糖心蘋果含糖量高嗎
張媛媛副主任醫師
北京大學人民醫院消化內科
2022-01-065976次
通常生長于晝夜溫差較大、采摘較晚、成熟度較高的果園從而形成冰糖心蘋果，所以形成冰糖心蘋果是具有一定概率的。冰糖心蘋果，除了個別糖心較大的蘋果外觀有晶瑩透剔的現象，一般的冰糖心蘋果外觀跟正常的蘋果沒多大區別。
由于冰糖心蘋果含糖量較高，因此如果是糖尿病的患者或者是血糖較高的患者是不建議食用的，高血糖患者應嚴格控制含糖類及高淀粉類的食物的攝入，防止血糖控制不佳而引起一系列并發癥，對患者的生活質量造成影響。
冰糖心蘋果的含糖量高，身體健康的正常人可以適當的食用，但是不宜過多的進食。還是建議更多的食用正常的蘋果，以及其他新鮮的水果，如橙子、香蕉、橘子等。
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趙夢雅
執業藥師妙手互聯網醫院
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袁曉勇
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王毅
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張培
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聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
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