地瓜含有較多的纖維素，能在腸中吸收水分，增加大便的體積，引起通便的作用，它還含有纖維素，能夠助排便，當然它里邊還含有大量糖蛋白質，各種維生素，還有礦物素，胡蘿卜素，還有維生素c，能夠抑制腫瘤細胞的生長，有抗癌作用，大量的食物有纖維，所以說能夠預防便秘，還有腸癌，同時能夠減少熱量的攝取，是減肥的最佳食品之一。
它能夠用于治療一些胃熱煩渴，飲酒過度，熱傷津液，大便燥結。當然，如果脾胃虛寒的患者最好不要多吃，大便秘結的患者需要嚼食本品，才可能起到一個作用。
地瓜有什么作用
方霖主治醫師
南方醫科大學南方醫院消化內科
2022-01-242423次
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地瓜的功效與作用地瓜是咱們北方地區，常食用的一種食品，它的功效主要包括：第一，地瓜它屬于堿性的食品，可以中和體內的一些過多的酸，特別是胃酸過多的，反酸燒心的病人，可以適當地食用點地瓜。第二，地瓜它含豐富的纖維，所以它有助于潤腸通便。第三，地瓜它的膠原和黏液多糖類物質比較多，能夠預防動脈硬化，保持血管的彈性。第四，地瓜它里邊，含有的維生素C含量比較高，而且不容易流失，所以對于補充維生素C非常好。第五，地瓜它還含有，其他的一些作用，比如抗衰老、提高免疫力、降血糖等等一些功效。
01:24
李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2018-11-27 127148次
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地瓜上火嗎紅薯有清熱解毒的功效，不會引起上火。紅薯中含有豐富的蛋白質、纖維素、果膠、氨基酸、維生素，以及多種礦物質元素，吃紅薯不僅不會上火，還對人體有很多的好處。首先紅薯可以維持體內的鉀鈉的平衡，它可以降低血壓、軟化血管，可以有效的預防心腦血管疾病。另外紅薯含膳食纖維比較多，它可以有效的刺激腸道促進消化，可以達到潤腸排便的作用。紅薯還有增強人體免疫力的作用，還可以減緩器官的衰老，具有抗突變的作用。紅薯對血糖還有一定的控制作用，紅薯含有很多的膳食纖維，它可以增加人的飽腹感，這樣可以減少糖分的攝入，所以可以間接的起到控制血糖的作用。
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王燕
主任醫師中日友好醫院
2021-01-26 10035次
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吃地瓜為什么燒心大多數人都喜歡吃地瓜，尤其是地瓜中含有一種多糖蛋白的混合物。這種物質屬于膠原和黏液多糖類，對人體有特別的保護作用。它能維持血管壁彈性、減少血管內的脂肪沉淀、防止動脈粥樣硬化的發生、還可減少皮下脂肪的堆積。此外地瓜中纖維素比較多，有通便的作用。但是有些人吃了地瓜以后會出現燒心、腹脹、吐酸水的癥狀，這是為什么呢？原來地瓜中含有一種叫做歧化酶的粗纖維。當地瓜進入消化道后，由于糖發酵，可使胃腸產生過量的二氧化碳氣體，又因為地瓜含糖份較多，在胃里變成一些酸，從而使人感到胃部脹滿，燒心。語音時長 1:10”
付殿躍
主治醫師河北以嶺醫院
2018-11-26 13245次
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吃地瓜便秘嗎在日常生活中吃地瓜并不會導致便秘。其實吃地瓜還可以緩解便秘的臨床癥狀。因為地瓜里面含有的膳食纖維比較多，可以潤滑腸道，軟化大便，有利于糞便的排出，緩解便秘的臨床癥狀。在日常生活中，對于便秘患者，要多吃一些富含膳食纖維的蔬菜和水果，也要適當的多喝水，避免吸煙，避免飲酒，避免暴飲暴食，也要避免吃太多辛辣刺激飲食，避免過度勞累，也要避免長時間蹲坐。有條件要進行肛周溫熱水坐浴，改善肛周微循環，還可以鍛煉縮肛運動，在吃飯以后一定要適當活動促進胃腸蠕動。語音時長 01:15”
王彥凱
主治醫師中國人民解放軍第537醫院
2021-04-27 1674次
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地瓜有什么作用地瓜中含有大量的膳食纖維，經常的吃地瓜，能夠起到通便的作用，因為地瓜中的膳食纖維不容易被消化和吸收，所以容易促進胃腸道加速蠕動起到通便的作用，另外地瓜能夠抑制皮膚出現衰老的情況，能夠保持皮膚彈性的作用。
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2019-01-12 1704次
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地瓜吃了有什么好處地瓜的營養成分還是比較高的，它可以中和人體內所累積過多的酸，而且地瓜是含有豐富的食物纖維，有助于潤腸通便。含有大量的黏液蛋白質能防止動脈硬化，降血壓，抗衰老，提高免疫力，平時的時候也一定要注意配合其他的食物進行補充，合理的控制一下自己的飲食。
王玉鳳
主治醫師淄博市第一醫院
2018-12-08 2303次
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地瓜皮有什么作用地瓜皮，這一常被忽視的食材部分，實則蘊含著豐富的營養價值和多重醫學功效。從促進消化到保護視力，再到增強免疫力，地瓜皮在我們的健康管理中扮演著不可或缺的角色。1、促進消化地瓜皮中富含的膳食纖維是其最為顯著的健康成分之一。這種纖維能夠有效刺激胃
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2025-01-11 0次
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地瓜皮有什么作用地瓜皮可以吃，但是不能多吃，優點有抗癌的作用，尤其是紅薯皮里面的抗癌成分特別高，從這一點上來講，吃紅薯皮是有利于健康的，當然，紅薯皮里面除了含有抗癌的成分外，還含有大量的生物堿，吃得過多的話可能會引起胃腸的不舒服，特別是褐色或者是黑褐色斑點的那種地瓜皮，是受了黑斑病菌的感染，能夠產生番薯酮或者番薯酮
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2021-11-30 738次
