枸杞放久了變黏了還能吃，但是如果有霉變不可以吃。
枸杞放久了變黏了還能吃嗎
王燕主任醫師
中日友好醫院中醫科
2021-10-3136629次
枸杞放久了變黏了可能是保存環境空氣過于潮濕引起，如果枸杞沒有出現霉變、生蟲，只是表面微微的黑色斑點，里面也無霉變，則可以正常的食用，食用之前可以將枸杞清洗干凈，放在太陽底下曬干或者烘干就可以了。但如果枸杞已經發黑，說明枸杞當中的糖分已經被氧化，不建議再吃，因為變質的枸杞中會含有一些致病的微生物。枸杞當中所含的糖分比較高，如果儲藏的溫度高于20度或者是在潮濕的地方，枸杞當中所含的糖分會釋放出，可能會導致枸杞黏糊糊的，枸杞糖分越大遇熱遇潮就越容易變黏。
通常枸杞如果是在陰涼干燥密閉避光的環境下儲存，儲存的時間會長一些。如果儲存不當可能會出現霉變現象，即使枸杞在保質期中也不建議再食用。如果有的枸杞已經過了保質期，顏色并沒有發生變化也不建議食用，因為枸杞屬于藥材，超出保質期可能會降低療效。
以上內容僅供參考
為你推薦
-
枸杞變黑了還能吃嗎枸杞變黑了最好不要吃。枸杞含糖量是很高的，為了便于保存都被風干或者是熱烘制成枸杞干，它雖然能保存的很久，但是如果環境潮濕也可以反潮、走油、變黑、發黏，還容易被霉菌污染，因此是不能再吃的。枸杞本身有滋補肝腎的作用，臨床上用于治療肝腎陰虛效果比較好，肝腎陰虛患者的臨床表現有口干、怕熱、夜間盜汗、手腳心熱、心煩失眠等等，但臨床上用枸杞一定要辨證用藥。
01:00
王燕
主任醫師中日友好醫院
2021-10-04 13915次
-
腦供血不足時間久了還能治愈嗎腦供血不足的診斷，是排除了出血，排除了血栓形成以后，單純的一個大腦的一過性的、可逆性的功能的損害。它是一個短暫的供血不足，時間久了，久治不愈就不是供血不足的診斷了，一定是一個器質性的變化，比方說血栓形成、腦梗塞、腦出血等等，這些器質性的變化，才能造成臨床上的久治不愈，癥狀保留。很長時間不能恢復，就不叫供血不足，腦供血不足一定是一個短暫的、可逆性的，一般不超過24小時，就能恢復的體征癥狀，才叫腦供血不足。
01:09
黃世昌
副主任醫師北京大學第一醫院
2019-11-28 6974次
-
枸杞發黑變黏還能吃嗎枸杞放久了出現發黑的情況，需要由具體的情況判斷能不能吃。枸杞如果是表面均勻發黑，掰開里面枸杞子顏色不黑，枸杞就不是壞的，是可以吃的；如果枸杞出現了黑點、黑斑，掰開里面的部分也是黑的，就不應該食用了。枸杞中含有大量的酚類化合物，長期放置之后，酚類物質被慢慢氧化成醌類化合物，導致枸杞出現發黑發暗的情況，枸杞中含有豐富的糖分，干燥的糖分會有吸水性，因此沒有密封保存的枸杞就會吸收空氣中的水分，出現發粘發潮的情況，這種只是因為水分增加出現情況改變了的枸杞還是能吃的。語音時長 1:39”
楊輝
主治醫師錦州市中心醫院
2018-11-15 33664次
-
搭過橋還能放支架嗎搭過橋，但心絞痛復發的患者，還是可以放支架的。有些冠心病患者做過外科搭橋術，但過了一段時間，又出現心絞痛癥狀，是不是就沒有辦法了呢？其實這類患者是有一部分還是可以再放支架的，但必須進行相關檢查，評估手術的風險以及可行性。搭橋以后出現心絞痛，經檢查證實為心肌缺血，需要再次行冠脈造影，如果問題是搭的血管橋本身，或者是其它血管新出現的病變造成的，在技術可行的情況下，還是可以放支架治療的，但如果病變不適合放支架，就只能考慮強化藥物治療，或者二次搭橋了。語音時長 1:05”
王莉
主治醫師宜昌市中心人民醫院
2018-10-12 3634次
-
枸杞發黑變黏還能吃嗎枸杞變黑了就不要再吃了。枸杞植物的果實，可以泡水，煮粥，做菜，藥用，枸杞內的含有多糖能提高免疫力調節內分泌，藥物應用清肝明目，滋陰潤肺，滋腎益精。枸杞發黑變黏說明已經過期和變質了，有效成分大大降低，起不到本身作用，還會有寄生菌產生，食用后會引起胃腸道炎癥。
張月美
主任醫師濟寧市中醫院
2018-11-29 7101次
-
人參放久了還能吃嗎病情分析：能不能吃根據存放的時間長短決定，而且還要看有沒有發霉，如果發霉了，是不建議服用，因為可能會引起中毒或不良反應。如果存放的時間超過10年以上，也不建議服用，因為會大大地降低藥用價值。意見建議：任何食品或藥品存放的時間過長都不建議繼續食用，特別是有發霉變質的情況更不能吃，否則會有害無益。建議必須通過醫生辨認后服用比較安全。
馬小麗
主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院
2020-05-21 38717次
-
枸杞放久了變黏后能吃嗎枸杞放久了變黏后通常是不建議吃的。枸杞是一種中藥材，具有滋補肝腎，益精明目的功效。而且其中含有一定的糖分等營養成分，當放置時間較長且保存不當，如處于高溫、潮濕的環境中時，就容易出現變黏的情況。變黏的枸杞可能已經發生了一定程度的變質，可能會伴有異味、霉斑等情況，此時其營養成分可能會有所損失，口感也會變
馬小麗
主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院
2024-11-08 0次
-
枸杞發黑變黏還能吃嗎枸杞放久了出現發黑的情況，需要由具體的情況判斷能不能吃。枸杞如果是表面均勻發黑，掰開里面枸杞子顏色不黑，枸杞就不是壞的，是可以吃的；如果枸杞出現了黑點、黑斑，掰開里面的部分也是黑的，就不應該食用了。枸杞中含有大量的酚類化合物，長期放置之后，酚類物質被慢慢氧化成醌類化合物，導致枸杞出現發黑發暗的情況，
王燕
主任醫師中日友好醫院
2022-01-21 1781次
