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• 長豆角不熟會中毒嗎

  食用不熟的長豆角是會中毒的。沒熟的長豆角能形成一種物質酶，這種酶會使人體發生一系列中毒癥狀。輕者四肢無力、頭暈，重者惡心、嘔吐、腹瀉，嚴重者甚至出現口吐白沫、痙攣等現象。同時豆角中含皂素和植物凝集素，具有一定的毒性，容易引起腸胃不適甚至嘔吐腹瀉等癥狀。建議大家食用長豆角時一定要注意是否熟透，而且中毒癥狀嚴重者應去醫院洗胃。

  

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  祝于梅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-21 27256次

• 長豆角生吃會中毒嗎

  長豆角生吃是有可能會中毒的，因生豆角含有兩種對人體有害的物質：溶血素和毒蛋白，這兩種物質在成熟的或較老的豆角中含量最多，而且這兩種物質對胃腸黏膜有較強的刺激作用，并對細胞有破壞和溶血作用，嚴重的還會出現出血性炎癥，輕者感到腹部不適，重者出現嘔吐、腹瀉等中毒癥狀，尤其是兒童。因此吃長豆角的時候一定要充分加熱煮熟，以保證豆角熟透，有害物質就會分解變成無毒物質了。

  

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  杜穎 藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-22 24731次

• 尿酸高能吃海帶嗎？
  尿酸高患者可以吃海帶，海帶雖然是一種海產品，但富含嘌呤含量并不高，尿酸高患者可以適當食用。尿酸高患者主要避免食用高嘌呤食物，比如各種肉湯，帶貝殼類的海產品，各種動物內臟，以及火鍋，沙丁魚，鳳尾魚等。另外尿酸高患者還應該適當食用中等富含嘌呤食物，比如豬肉，雞肉，牛肉等肉制品。大部分尿酸高患者通過調整飲食習慣，血尿酸水平可以下降一部分。另外還需要注意控制體重，規律運動，同時多飲水，這些措施都能幫助降低血尿酸水平。對于尿酸持續增高不降的患者，可以考慮應用降尿酸藥物治療。
  語音時長 01:13”
  郭菲 主治醫師聊城市第二人民醫院

  2019-11-15 8730次

• 尿酸高能吃土豆嗎
  尿酸高的患者可以吃土豆，它是歸屬于蔬菜或者主食這一類，它富含的嘌呤含量并不高，它主要是以淀粉、膳食纖維以及各類維生素和礦物質為主。食用土豆的好處還是非常多的，因為它本身含有的熱量比較低，而且具有明顯的飽腹感，可以以土豆代替主食，能夠幫助尿酸高的患者控制體重，但是要注意土豆的烹飪方式。一般可以制作成土豆泥或者清蒸土豆以及清炒土豆食用，不能通過涮火鍋的方式或者是和肉湯煮吃土豆，因為通過這些方式會增加嘌呤的攝入量，不利于尿酸的控制。尿酸高的患者平時還需要注意多飲水，適當的進行體育鍛煉，但不要過度鍛煉。過度鍛煉也會導致尿酸的增高，另外患者要注意堅持低嘌呤食物以及嚴格的戒酒，還有一些含果糖比較高的飲料也不能飲用。
  語音時長 1:31”
  郭菲 主治醫師聊城市第二人民醫院

  2019-01-25 21072次

• 尿酸高能吃豆角嗎
  尿酸高可以吃豆角，豆角是一種蔬菜，它含有的嘌呤含量并不高，食用豆角不會引起尿酸水平的波動。引起尿酸升高的食物常為富含高嘌呤的食物，比如羊湯、濃肉湯、動物的肝臟、心臟、腎臟等臟器以及鳳尾魚等，這類食物尿酸高患者不能食用。
  郭菲 主治醫師聊城市第二人民醫院

  2018-12-28 5407次

• 尿酸高能吃海帶嗎
  高尿酸血癥患者盡量不要吃海產品。海產品含有較高的嘌呤，容易導致血尿酸升高。還要注意不要吃動物內臟，豆制品，啤酒等。可以多喝水，勤排尿，促進尿酸排出。同時多吃一些堿性的食品，可以堿化尿液。防止尿酸結石或者是痛風結石的形成。
  王帥 副主任醫師貴州醫科大學第三附屬醫院

  2018-11-27 3103次

• 尿酸高能吃豆角嗎
  通常情況下，尿酸高患者能吃豆角。豆角是一種較為常見的蔬菜，含有豐富的微量元素以及礦物質成分，尿酸高的患者適當攝入，可以補充體內所缺乏的部分營養物質，也能促進食欲，所以是可以吃豆角的。但同時豆角也含有豐富的嘌呤，屬于高嘌呤食物，如果尿酸高的患者攝入過多，可能會使尿酸持續升高，導致疾病加重，不利于對疾病
  馬強 副主任醫師中國人民解放軍總醫院

  2023-10-30 0次

• 尿酸高能吃豇豆角嗎
  尿酸高的患者一般能吃豇豆角，但是應注意不可以暴飲暴食。豇豆角是日常生活中比較常見的蔬菜，具有比較高的營養價值，其中含有比較豐富的膳食纖維，膳食纖維可以增加胃腸道的蠕動，能夠在一定程度上加快體內的新陳代謝，而且還含有比較豐富的維生素，維生素是人體不可缺少的重要營養元素，尿酸高的患者如果能夠在日常生活中
  儲永良 副主任醫師廣東省中醫院

  2022-10-25 83次