河蝦和海蝦的區別主要在于外形不同、養殖不同,其營養價值都是比較高的,可以有效為身體補充營養。
1、區別方面
從字面意義上來講,河蝦和海蝦的生存環境并不一樣,河蝦主要是生活在江河湖泊中的蝦,主要是青蝦,比如說:青蝦、草蝦等,個頭很小。而海蝦主要是生活在大海中的蝦,主要是白蝦,比如說:明蝦、對蝦、基圍蝦等,通常個頭都比較大。
2、營養方面
從應用價值方面來講,河蝦和海蝦基本上的營養是一致的,里面都包含有大量的蛋白質、維生素、礦物質以及多種微量元素等。但相對來說,海蝦中的碘含量較高,而河蝦中的鈣含量較高。
無論是河蝦還是海蝦,都可以有效為身體補充營養,但日常應該要均衡搭配,還可以多吃些蔬菜和水果,避免出現挑食和偏食。