痛風的患者不建議吃酸菜，因為酸菜含鹽量比較高，容易加重病情，另外酸菜也屬于發酵產品屬于酸性食物，在體內有可能會誘發尿酸的增高，因此痛風的病人是不建議吃酸菜。
痛風是一種代謝性疾病，根本原因是嘌呤代謝紊亂導致血中尿酸濃度過高，在生活飲食方面要注意節制飲食，避免大量進食含嘌呤的食物，要嚴格戒酒，多食用堿性食品或飲料，多飲水，促進尿酸排泄，肥胖者控制和減輕體重，要保持精神愉快避免過度勞累、精神緊張等誘發因素，還要注意堅持隨診和復查相關指標。
痛風能吃酸菜嗎
劉愛華副主任醫師
北京醫院風濕免疫科
2021-12-201515次
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痛風能吃蠔油嗎蠔油是海鮮類的調料，做菜味道很好，但還有它一般都從海鮮熬制的，里面還有加了一些香菇之類的東西。我們說這些東西里面，海鮮這些東西，嘌呤的含量很高，所以我們盡量就少用蠔油。那也不是說完全不可以吃，所有的飲食禁忌不是說絕對不沾，只能說少量用一點點，還是可以用的，但是不能吃多了，吃多了就容易誘發痛風的發作。
01:06
王進軍
副主任醫師武漢市中醫醫院
2018-10-29 35323次
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痛風能吃雞蛋嗎痛風患者能不能吃雞蛋，痛風患者當然可以吃雞蛋，包括一些像豬肉、雞肉，這些蛋白質類的食物都還是比較安全的，包括少量的豆腐還是可以的。尤其雞蛋是可以吃，牛奶、酸奶都是可以。然后痛風患者呢，還可以吃蔬菜，基本上除了菠菜以外，大部分都是沒有太多禁忌的。那么其實嚴格來講，碳水化合物也并不是絕對限制，但是因為很多痛風的患友他體重超標了，高尿酸血癥和血糖包括高脂血癥都是伴隨的，所以需要減肥減體重，所以其實碳水化合物不想讓患友吃得比較足，所以每頓飯最好只吃個八分飽。
01:03
王芳
主任醫師北京醫院
2019-01-08 68182次
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痛風能吃酸菜嗎痛風的患者不建議吃酸菜，因為酸菜含鹽量比較高，容易加重病情，另外酸菜也屬于發酵產品屬于酸性食物，在體內有可能會誘發尿酸的增高，因此痛風的病人是不建議吃酸菜。痛風是一種代謝性疾病，根本原因是嘌呤代謝紊亂導致血中尿酸濃度過高，在生活飲食方面要注意節制飲食，避免大量進食含嘌呤的食物，要嚴格戒酒，多食用堿性食品或飲料，多飲水，促進尿酸排泄，肥胖者控制和減輕體重，要保持精神愉快避免過度勞累、精神緊張等誘發因素，還要注意堅持隨診和復查相關指標。語音時長 1:32”
潘童
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2018-10-19 14118次
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痛風能吃酸菜不痛風的病人是可以吃酸菜的，酸菜屬于低嘌呤的食物。當然，不建議多吃，因為酸菜含有較多的亞硝酸鹽，吃多了容易得食道癌等疾病。痛風是嘌呤代謝紊亂導致血尿酸增高的一組代謝性疾病。痛風的病人在飲食方面原則有很多，避免含高嘌呤食物的攝入，如動物內臟、各種魚蝦蟹、貝類海鮮及發酵產品，濃肉湯、火鍋湯等。也要避免暴飲暴食，要嚴格戒酒，要少吃含中嘌呤的食物，如雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、豆類、豆制品及堅果等，可以多吃新鮮的水果蔬菜。語音時長 1:32”
潘童
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2018-10-19 10717次
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痛風能吃鯉魚嗎痛風是不可以吃鯉魚的，痛風患者要嚴格忌口，低嘌呤飲食，忌食肥肉，動物內臟，海鮮，肉湯等高嘌呤食物。平時要注意多喝水，注意休息，避免勞累和劇烈運動。平時也不能喝酒，煙酒是痛風的大忌，多吃新鮮水果蔬菜，配合醫生的治療。
郭英
主治醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院
2018-11-26 3603次
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痛風能吃菠菜嗎痛風的患者在急性關節炎發作期的時候，是不建議吃菠菜，因為菠菜也是屬于含一定量嘌呤的食物，當然，與一些動物內臟和魚、蝦、蟹、貝類海鮮相比，菠菜的嘌呤含量是非常少，因此在痛風關節炎緩解期的時候，也是可以適量食用。
潘童
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2018-12-10 2403次
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痛風能吃酸菜嗎痛風患者可以適量食用酸菜，但需注意食用量和頻率。酸菜屬于酸性食物，過量食用可能導致體液酸化，不利于尿酸的排泄。因此，痛風患者應適量食用，避免體內尿酸水平升高。酸菜在腌制過程中可能產生亞硝酸鹽等物質，對健康有一定影響。雖然亞硝酸鹽含量通常在安
楊鐵生
主任醫師北京大學人民醫院
2025-02-28 0次
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痛風能吃酸菜餡餃子嗎痛風患者通常能吃酸菜餡餃子，吃酸菜餡餃子并不會對疾病造成影響。痛風是一種單鈉尿酸鹽沉積所引起的疾病，通常是因為患者經常吃高嘌呤的食物導致，也有可能是因為腎清除減少引起，一般會導致患者出現寒戰以及頭痛的現象，嚴重時還會出現活動受阻的癥狀，酸菜餡餃子中最主要的成分是酸菜，酸菜并不屬于高嘌呤的食物，屬于一
袁曉勇
副主任醫師北京大學第一醫院
2022-02-07 965次
