孕婦可以適量吃牛尾,牛尾為黃牛或者水牛的尾部,肉和骨頭的比例相同。牛尾含有大量的維生素B1,維生素B2,維生素B12,煙酸,葉酸等,還含有蛋白質(zhì),脂肪等多種物質(zhì),營養(yǎng)十分豐富,具有補氣養(yǎng)血,強筋骨,益腎的功效。孕婦食用后可以提供充足的營養(yǎng)物質(zhì),滿足自身和胎兒的營養(yǎng)需求,有利于胎兒的生長發(fā)育。
牛尾中還含有豐富的微量元素鋅,適當(dāng)?shù)氖秤煤竽軌蚋纳颇X部功能,還可以提高孕婦的免疫力,預(yù)防孕期一些疾病的出現(xiàn),也有利于胎兒的腦部發(fā)育。但是在選擇牛尾時,注意選擇新鮮的牛尾。