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周超 副主任醫師
兗礦新里程總醫院 | 消化內科

求解:米皮的熱量到底算不算高?

在眾多美食中,米皮以其爽滑的口感深受大眾喜愛。然而,關注身材管理和健康飲食的人們,總會對米皮熱量心存疑問:米皮熱量高嗎???

??首先,要明確的是,米皮本身的熱量并不算高,每100克米皮的熱量大約在133千卡左右。這個熱量值相較于其他常見的主食,如米飯、面條等,其實并不算高。這意味著,在純米皮的情況下,它的熱量是相對可控的。

??然而問題往往出在米皮的食用方式上,在實際操作中,米皮通常會搭配各種佐料一起食用,如花生片、芝麻油、芝麻醬等,這些佐料不僅增添了米皮的口感和風味,同時也帶來了額外的熱量。尤其是花生片和芝麻醬,它們都是高熱量食品,如果大量添加,無疑會顯著提高米皮的總熱量。

適量吃米皮,有不少好處:??

?快速補充能量:米皮富含碳水化合物,能快速為身體提供能量,工作或運動后食用,能迅速緩解疲勞。

?促進消化:米皮經過加工后質地柔軟,容易被消化吸收,適合腸胃功能較弱的人群。像老人和小孩適量食用,有助于消化。

?提供飽腹感:吃適量米皮能帶來較強的飽腹感,減少其他高熱量食物的攝入,有助于控制體重。午餐吃一碗米皮,搭配一些蔬菜,既能飽腹又不會攝入過多熱量。

??吃米皮的時候還需要注意一些事項,詳情見圖。讓我們在品味美食的同時,也守護好自己的健康與身材。

發布時間: 2025-01-16 846次

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