生蠔通常指的是牡蠣，牡蠣一般具有緩解饑餓、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、提高免疫力、補(bǔ)充鈣質(zhì)、益智健腦的功效，作用是補(bǔ)充能量、維持身體健康、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防骨質(zhì)疏松、輔助增強(qiáng)記憶力，食用后若出現(xiàn)不適癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)。
1、緩解饑餓：
牡蠣中含有豐富的脂肪，適量食用后能夠增強(qiáng)飽腹感，緩解饑餓的癥狀。
2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：
牡蠣中的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，可以補(bǔ)充身體所需能量，維持機(jī)體正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、提高免疫力：
牡蠣中含有豐富的維生素和微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，可以加快機(jī)體新陳代謝，從而起到提高免疫力的功效。
4、補(bǔ)充鈣質(zhì)：
牡蠣中含有豐富的磷和鈣，且磷元素有助于人體對(duì)鈣的吸收，從而起到補(bǔ)充鈣質(zhì)、預(yù)防骨質(zhì)疏松的效果。
5、益智健腦：
牡蠣中含有豐富的牛磺酸、DHA等營(yíng)養(yǎng)成分，可以促進(jìn)腦部的活性化，對(duì)增強(qiáng)記憶力有輔助作用。
需要注意的是，牡蠣性質(zhì)寒涼，因此不建議脾胃虛弱的患者食用，以免增加腸道負(fù)擔(dān)，不利于病情的恢復(fù)。
