經(jīng)常吃咸魚干的好處一般有增加食欲、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),壞處一般有加重腸胃的負(fù)擔(dān)、加重腎臟負(fù)擔(dān)等,平時(shí)不應(yīng)該過量吃。
咸魚干通常是鮮活水產(chǎn)品加鹽曬干而形成的,其中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),比如維生素、脂肪等,適當(dāng)?shù)某裕梢匝a(bǔ)充人體中所需的營(yíng)養(yǎng),并且咸魚干具有固有的香味,其味道也比較鮮美,吃的時(shí)候能夠增加食欲,可以改善食欲不振的現(xiàn)象。
咸魚干在腌制的過程中放入大量的鹽分,如果大量吃,可能會(huì)造成鹽分?jǐn)z入過多,容易引起腎臟負(fù)擔(dān)加重,對(duì)身體健康會(huì)造成危害,并且其中鹽分過多,容易刺激胃酸分泌,會(huì)造成胃黏膜的損傷,從而引起消化不良、腹脹、惡心等癥狀,所以應(yīng)該少量吃。
在吃咸魚干的時(shí)候,應(yīng)該先做脫鹽處理,能夠避免疾病的發(fā)生,如果出現(xiàn)不適癥狀,要及時(shí)就醫(yī)。