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• 黑豆的功效與作用

  從營養學角度來說，黑豆富含大量的不飽和脂肪酸，所以對于降低高脂血癥，比如高膽固醇，非常有利，所以有益于中老年人的高脂血癥、動脈硬化等等一些疾病的防治。從中醫角度來說，黑豆是性平的藥食同源的一種食物，或者是中藥。它是有幾個方面的作用：第一，它有補腎、補脾的作用，所以咱們在一些補腎的食譜當中，黑豆是一個非常常用的一種食物。第二，它有補脾利尿的作用。第三，它有解毒的作用，所以對于咱們食物中毒解毒的過程當中，我們可以用黑豆湯或者黑豆汁進行解毒，不管是食物中毒還是藥物中毒，都可以。當然我們還可以用甘草湯來進行解毒。所以黑豆的作用是多方面的，我們要根據具體的情況來運用。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-10-13 239311次

• 醋泡黑豆的功效與作用

  醋泡黑豆，具有美容減肥，補腎明目、烏發的功效?，F在醫學當中，我們可以常常用于改善便秘，還治療三高癥，比如說高血壓、高血脂、高血糖，還有像老年人的腰酸腿疼、前列腺肥大等等。還有心腦血管的疾病，醋泡黑豆也有一定的療效，還有像視力的眼睛的疾病，比如說長時間的視覺的疲勞，視力的下降，眼睛的澀痛等等，我們常常可以用醋泡黑豆，醋泡黑豆對改善一些假性的近視，也有一定的好處。

  

  01:19
  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-11-16 145018次

• 黑豆的功效與作用
  黑豆又稱烏豆、料豆，是植物大豆中的一類，黑豆作為大豆食品當中的一類，其中含有的大豆蛋白，具有降低血液膽固醇的作用。作為優質蛋白的來源，黑豆相比其他動物性蛋白來源的食物膽固醇含量低，同時還含有大豆異黃酮、植物固醇等植物化學物，這些化學物都是近年來營養學研究中的前沿熱點。研究顯示黑豆當中的這些成分，具有緩解更年期癥狀，降低乳腺癌、卵巢癌發病率的作用。對于女性朋友來說適當的攝入黑豆類的豆制品，具有一定的健康效應，同時黑豆作為良好的植物蛋白來源，是素食者保證膳食中蛋白質攝入的優質選擇。
  語音時長 1:31”
  李培哲 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2018-08-08 92829次

• 麥冬的作用和功效
  麥冬為百合科植物麥冬的干燥塊莖，主要還有多種甾體皂苷，豆甾醇，高異黃酮類化合物，多種氨基酸，多聚糖，多種微量元素等。麥冬味甘微苦，性微寒歸心肺胃經，具有養陰生津，潤肺清心的功效，臨床現代藥理研究，麥冬具有抗心肌缺血，抗血栓和改善微循環，抗炎抗腫瘤，免疫調節，降血糖，抗疲勞，抗衰老，平喘，抗過敏，防治放射性肺損傷的藥理作用。臨床的劑量應用范圍為6到756克，經典方劑用量12.42-756克。臨床上使用劑量應隨疾病證型配伍的不同變化而隨證加減。
  語音時長 01:24”
  徐華 主治醫師蓬萊市中醫醫院

  2019-11-27 10233次

• 鹽炒黑豆的功效與作用？
  病情分析：黑豆有補氣養腎的作用，而鹽味咸入腎經，所以用鹽炒黑豆，可以增加黑豆補腎的功效和作用，同時對于補養身體，固精益髓等有一定的輔助調理作用。意見建議：不要過量食用鹽炒黑豆，以免脹肚。要根據自身的體質進行選擇食用，過多食用還容易上火。平時要清淡飲食，不吃辛辣等刺激性食物，多吃一些新鮮的蔬菜和水果，比如蘋果、紅薯、油菜等。
  王海豐 副主任醫師朝陽市第二醫院

  2020-05-11 97959次

• 黑豆的功效與作用是什么
  病情分析：黑豆具有補充營養、補血養腎、益精明目、利水、祛風、解毒的功效。食用后可起到緩解疲勞、保護腎臟、抗凝血、降低膽固醇、降血脂、預防便秘、提高身體免疫力等作用。對體虛多汗、腎虛腰痛、手腳麻木、頭暈目眩等病癥有一定的治療和緩解作用。意見建議：黑豆可煎汁服用，也可制成丸劑或散劑服用。作為食物避免生吃，尤其是腸胃不好的人，食用后容易出現脹氣，熟吃也不宜過量食用，吃多容易上火。
  殷彩梅 主任醫師朝陽市中心醫院

  2020-10-30 13103次

• 黑豆的功效與作用
  黑豆的功效與作用主要包括飽腹、補充營養、緩解便秘、增強抵抗力等。1、飽腹：黑豆是日常生活中常見的一種粗糧，其中含有大量的粗纖維、淀粉等，適當的吃一些黑豆，可以起到飽腹的作用，能夠緩解饑餓。2、補充營養：黑豆中還含有豐富的維生素和礦物質，所以適當的吃一些黑豆，可以及時的給身體補充所需要的營養成分。3、
  林嘉寶 主治醫師南方醫科大學南方醫院

  2023-02-19 2201次

• 黑豆的功效與作用
  黑豆具有補充營養、補充能量、預防貧血、促進排便、保護頭發的功效，對改善營養不良、能量不足、面色蒼白、便秘、頭發、預防白發有一定作用。如果在吃黑豆期間出現了不適癥狀，建議及時就醫治療。1、補充營養：黑豆中含有蛋白質、維生素、不飽和脂肪酸、膳食纖維以及多種微量元素，吃黑豆能夠為身體補充營養，對改善營養不
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2024-08-02 0次