人體必需氨基酸是指人體不能自行合成或合成速度遠(yuǎn)不能滿足機(jī)體需要，必須由食物提供的氨基酸。通常認(rèn)為成人有8種必需氨基酸，而嬰兒則有9種。
對(duì)于成人而言，必需氨基酸包括賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸（也稱蛋氨酸）、蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸和纈氨酸。這些氨基酸在人體內(nèi)發(fā)揮著維持生命活動(dòng)不可或缺的作用，如促進(jìn)蛋白質(zhì)合成、調(diào)節(jié)代謝等。而對(duì)于嬰兒，除了上述8種氨基酸外，組氨酸也被認(rèn)為是必需的。這是因?yàn)閶雰涸谏L(zhǎng)發(fā)育階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求更為特殊，組氨酸對(duì)他們的生長(zhǎng)發(fā)育至關(guān)重要。
雖然這些氨基酸是必需的，但并不意味著可以隨意補(bǔ)充。攝入過(guò)量的氨基酸也可能對(duì)身體造成負(fù)擔(dān)。因此合理的飲食搭配才是關(guān)鍵。如有任何健康疑慮或特殊營(yíng)養(yǎng)需求，請(qǐng)咨詢專業(yè)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議。
