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• 黃豆芽和綠豆芽哪種更營養(yǎng)

  豆芽分為黃豆芽和綠豆芽，雖然都是豆芽的種類，但它們的功效是不一樣的。黃豆芽有滋潤清熱、利尿解毒的功效。如因熱癥導(dǎo)致口干舌燥，咽喉疼痛者食用能起到清肺熱、除黃痰、滋潤內(nèi)臟之功效。常吃綠豆芽，能清腸胃，解熱毒，利濕熱，潔齒，有很好的保健作用。另外綠豆芽還具有減肥、治療口腔潰瘍、調(diào)五臟、通經(jīng)脈、解諸毒，可用于飲酒過度、濕熱郁滯、食少體倦。常吃綠豆芽可預(yù)防直腸癌和其他癌變，對長期吸煙者，尤具防癌作用。所以總結(jié)來看綠豆芽養(yǎng)生功效更好，營養(yǎng)更全面，更適合人體需要。

  

  01:27
  趙夢雅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-06-13 71965次

• 高血脂的人能吃黃豆嗎

  高血脂目前的人群越來越多，高血脂的原因和飲食有很大的關(guān)系，過去生活水平比較差，肉比較少的時候，血脂水平并沒有那么高。但是現(xiàn)在的人非常愛吃肉，吃的肉越來越多，尤其是一些年輕人，所以年輕人的血脂就會很高。一般來說，過度油膩的飲食會升高血脂，比如說愛吃大魚大肉、火鍋、涮肉、烤肉、動物內(nèi)臟。再有，特別愛吃油炸的食物、點心。再有像吃素的人，炒菜放油過多等等，都會導(dǎo)致高血脂。黃豆實際上它是一種植物，這種植物當(dāng)中，血脂的成分并不是很多，所以膽固醇的含量也并不是很高。但是黃豆中也會有一些油脂，所以高血脂的人吃黃豆是可以的，但不宜吃得過多，少吃一些黃豆還是可以的。

  

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  趙虹 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2019-12-20 8975次

• 多囊腎能吃黃豆芽嗎
  多囊腎的患者是可以吃黃豆芽的。多囊腎是腎臟的一種遺傳性的疾病。在早期的時候，這種患者癥狀不明顯，即沒有水腫，也沒有高血壓，所以對于黃豆芽是可以吃的，也沒有量的限制。但是隨著疾病的逐漸進(jìn)展，患者會出現(xiàn)水腫，高血壓，尤其會出現(xiàn)毒素水平的升高，這時候?qū)τ邳S豆芽應(yīng)該適量的限制，因為吃的黃豆芽過多會導(dǎo)致攝入的蛋白增多，這樣產(chǎn)生的毒素也會增多，患者氮質(zhì)血癥的癥狀就會加重。另外，黃豆芽中還有一些電解質(zhì)，尤其是鉀，吃得過多，有可能導(dǎo)致高鉀血癥。高鉀血癥對于腎功能不全的患者是非常危險的，有可能引起惡性心律失常導(dǎo)致猝死。但是需要強調(diào)一點，對于黃豆芽并不是完全杜絕，因為人體也需要攝入一定量的蛋白來維持基本的生理需求。
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  韓正斌 主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院

  2019-09-16 1720次

• 腎炎能吃黃豆芽嗎
  在臨床上，病情處于穩(wěn)定期的腎炎患者是可以吃適量的黃豆芽的，然而當(dāng)腎炎患者出現(xiàn)腎功能衰竭，血鉀偏高或者少尿時，不建議患者吃過多的黃豆芽。因為黃豆芽是含鉀比較多的蔬菜，以上這些情況的腎炎患者如果吃了過多的黃豆芽，可能會加重患者血鉀升高，嚴(yán)重時會導(dǎo)致患者出現(xiàn)惡性心律失常，心跳驟停等一些并發(fā)癥。因此建議腎炎患者出現(xiàn)腎功能衰竭，少尿或者血鉀偏高時，不能多吃黃豆芽，以免加重患者病情。腎炎患者平時在飲食上，盡量應(yīng)當(dāng)做到低鹽、低脂、優(yōu)質(zhì)蛋白飲食，所謂優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的就是蛋類，奶類以及瘦肉等，當(dāng)腎炎患者出現(xiàn)腎功能不全時，應(yīng)能根據(jù)患者腎功能減退程度來適當(dāng)限制蛋白質(zhì)以及磷的攝入，必要時還能適當(dāng)限制鉀離子的攝入。當(dāng)腎炎患者出現(xiàn)明顯的高血壓和水腫時應(yīng)注意適當(dāng)限制鈉鹽攝入。此時患者應(yīng)當(dāng)把每日鹽的攝入量控制在三克以內(nèi)，同時患者應(yīng)當(dāng)少吃各種鹽類的腌制品以及咸菜。
  語音時長 1:39”
  徐亞光 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2019-01-20 7105次

• 子宮肌瘤能吃黃豆芽嗎
  病情分析：可以。子宮肌瘤患者可以吃黃豆芽，這并不含有雌激素，也沒有類似雌激素的作用，因此不會導(dǎo)致刺激子宮肌瘤的增長。通常不要吃含激素高的食物和藥物，如：蜂蜜、蜂王漿、阿膠等。意見建議：建議確診子宮肌瘤后，遵醫(yī)囑積極配合治療。對于比較小的肌瘤，定期做彩超檢查，復(fù)查其增長變化情況。而比較大的子宮肌瘤患者，則需要及時手術(shù)切除治療。
  侯杰 主治醫(yī)師中國人民解放軍第203醫(yī)院

  2023-12-12 1404次

• 肝硬化患者能吃黃豆芽嗎？
  病情分析：肝硬化是臨床常見的肝臟疾病，肝硬化形成以后，會導(dǎo)致肝臟的功能下降，應(yīng)該重視肝硬化的治療，包括基礎(chǔ)病因的治療以及抗肝纖維化治療。意見建議：同時肝硬化病人應(yīng)該注意科學(xué)合理的膳食，包括調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)等，黃豆芽含有豐富的植物蛋白，容易消化吸收，是非常好的蔬菜，對于肝硬化病人是比較適合的。
  戚敬虎 副主任醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院

  2019-08-20 1702次

• 腎炎能吃黃豆芽嗎
  在臨床上，病情處于穩(wěn)定期的腎炎患者是可以吃適量的黃豆芽的，然而當(dāng)腎炎患者出現(xiàn)腎功能衰竭，血鉀偏高或者少尿時，不建議患者吃過多的黃豆芽。因為黃豆芽是含鉀比較多的蔬菜，以上這些情況的腎炎患者如果吃了過多的黃豆芽，可能會加重患者血鉀升高，嚴(yán)重時會導(dǎo)致患者出現(xiàn)惡性心律失常，心跳驟停等一些并發(fā)癥。因此建議腎炎
  馬強 副主任醫(yī)師中國人民解放軍總醫(yī)院

  2022-01-24 136次

• 黃豆芽好消化嗎
  黃豆芽不好消化，所以不能過多進(jìn)食。黃豆芽是一種營養(yǎng)豐富，味道鮮美的蔬菜，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等營養(yǎng)成分，適當(dāng)進(jìn)食能夠補充人體所需的營養(yǎng)成分，并且黃豆芽具有潤腸通便等功效，特別適合肥胖癥、便秘、痔瘡等患者食用，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食對人體健康很
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2022-01-06 1428次