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• 土豆發(fā)芽了還能吃嗎

  土豆發(fā)芽了是不能吃的。發(fā)芽的土豆是有毒性的。其芽孔周圍及發(fā)綠的地方有一種叫龍葵堿的神經(jīng)毒素，龍葵堿是一種生物堿，有溶血和刺激黏膜的作用。當(dāng)食用龍葵堿達(dá)到一定的量時(shí)，可以導(dǎo)致人的呼吸肌麻痹，從而出現(xiàn)咽癢、喘悶、咳嗽、惡心及呼吸困難等癥狀。嚴(yán)重時(shí)可造成呼吸肌麻痹，從而導(dǎo)致死亡。并且發(fā)芽的土豆，其原有的營養(yǎng)成分已流失，所以千萬不要食用發(fā)芽發(fā)綠的土豆，這種土豆就算經(jīng)過浸泡或高溫蒸煮，仍然是無法去除龍葵堿毒素的，應(yīng)堅(jiān)決扔掉。

  

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  趙夢雅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-01 84495次

• 蕁麻疹能吃土豆嗎

  蕁麻疹是皮膚科一種比較常見的急性過敏性的皮膚病。蕁麻疹的發(fā)病有多種因素，其中最常見的一種因素就是食物引起的。食物里面最常見的是高蛋白的食物，例如魚蝦、螃蟹、牛奶、雞蛋等都可能會(huì)引起。但是蕁麻疹一般是可以吃土豆的。但是我們得了蕁麻疹以后，我們建議患者查一個(gè)食物相關(guān)的過敏原。如果對(duì)土豆不過敏是可以吃的。但是極少的患者，如果經(jīng)過過敏原檢測或者飲食管理以后，發(fā)現(xiàn)確實(shí)對(duì)土豆過敏，對(duì)于這部分極少的患者是不能吃土豆的，但是大部分的蕁麻疹患者是可以吃土豆的。所以我們得了蕁麻疹以后，還是建議做一個(gè)過敏原檢測或者平常在生活中進(jìn)行有效的飲食管理，記一些飲食日記等，通過這些來發(fā)現(xiàn)可能致病的因素來控制食物。

  

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  李小靜 副主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院

  2020-03-31 5411次

• 胃癌手術(shù)能吃土豆嗎
  土豆是經(jīng)常食用的一種蔬菜，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，像含有一些淀粉，蛋白質(zhì)和粗纖維，包括還有一些微量元素，礦物質(zhì)等，對(duì)于胃癌的患者在手術(shù)以后，飲食基本恢復(fù)以后，可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食一些土豆。鼓勵(lì)胃癌的患者在飲食基本正常的情況下，要均衡飲食，注意多進(jìn)食一些新鮮的蔬菜，水果，同時(shí)要保證主食的攝入，像一些米、面等食品做成的主食，那么來適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食。同時(shí)根據(jù)自身的營養(yǎng)狀態(tài)，要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)的蛋白，像一些瘦肉，魚肉，蝦肉，雞肉，鴨肉，包括一些豆制品，乳制品，蛋類的食品等都可以來適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食，從而來補(bǔ)充患者營養(yǎng)，避免患者出現(xiàn)營養(yǎng)不良，體重下降等。
  語音時(shí)長 01:17”
  劉國旗 主治醫(yī)師洛陽市中心醫(yī)院

  2019-11-08 1791次

• 胃癌能吃土豆汁嗎
  土豆當(dāng)中含有豐富的維生素C，維生素B，同時(shí)還含有很多的微量元素，比如說鐵，磷，鈣，鉀，鎂，纖維素等，所以土豆具有健脾益氣，調(diào)中和胃，壯骨益腎，消炎解毒，消腫止痛等作用，對(duì)于胃癌患者來說它有解痛的作用，同時(shí)還可以減少胃酸分泌，所以胃癌的患者吃土豆汁是有利于胃癌的恢復(fù)的。胃癌的患者還可以適當(dāng)?shù)某砸恍┢渌男迈r的蔬菜，比如說可以吃一些薺菜，芹菜，白菜，或者是吃一些新鮮的水果，比如說可以多吃一些火龍果，葡萄，草莓等，胃癌的患者還可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍└缓瑑?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的瘦肉，魚類等。
  語音時(shí)長 01:11”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2019-11-04 2108次

• 胃癌能吃土豆汁嗎
  病情分析：通常情況下患有胃癌的病人是能吃一些土豆汁的，與胃癌的病情恢復(fù)沒有什么太大的關(guān)聯(lián)。期間病人只要避免吃一些不容易消化或者辛辣刺激性的食物就可以了，在臨床上如果病人腹部疼痛的癥狀過于劇烈時(shí)就應(yīng)該及時(shí)的服用一些止痛的藥物來進(jìn)行治療。意見建議：建議病人要飲食均衡，然后應(yīng)該做到飲食的多樣化。
  信鵬 主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院

  2019-08-17 1504次

• 胃癌手術(shù)后可以吃土豆嗎
  病情分析：一般情況下患有胃癌的病人在外科手術(shù)治療后是可以吃一些土豆的，但是要等待病人的胃腸道功能恢復(fù)之后。期間病人一定要注意將土豆做得軟爛一些，避免出現(xiàn)不容易消化的情況，可能會(huì)造成病人腹部疼痛的癥狀。意見建議：建議病人如果出現(xiàn)一些疼痛的情況可以先吃一些清淡的流食和半流食。然后服用一些消炎止痛的藥物來進(jìn)行治療。
  信鵬 主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院

  2019-08-18 1803次

• 胃癌手術(shù)后可以吃土豆嗎
  胃癌手術(shù)以后的患者在飲食基本恢復(fù)正常以后可以吃土豆。土豆是很常用的一種蔬菜，含有豐富的淀粉和一些維生素、纖維素等等，對(duì)于胃癌的患者來說也是很好的一種食品。建議胃癌的患者在手術(shù)以后要定期的進(jìn)行營養(yǎng)的測評(píng)，因?yàn)槲赴┑幕颊咴谑中g(shù)以后容易出現(xiàn)一些營養(yǎng)不良的情況。此時(shí)患者要加強(qiáng)營養(yǎng)的補(bǔ)充，首先在飲食上可以適當(dāng)
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2021-12-20 612次

• 胃癌手術(shù)后可以吃土豆嗎
  一般胃癌手術(shù)后患者是可以適量食用土豆的。胃癌手術(shù)后的飲食應(yīng)以營養(yǎng)豐富、易于消化為原則，土豆作為營養(yǎng)豐富的食材，含有多種維生素和礦物質(zhì)，適量食用有助于患者的恢復(fù)。然而，在食用時(shí)，患者應(yīng)注意土豆的烹飪方式和攝入量，避免過量或食用方式不當(dāng)帶來的消
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2025-02-28 0次