問酸牛奶比熱牛奶有營養嗎
病情描述：
酸牛奶比熱牛奶有營養嗎
答醫生回答
李華主治醫師
朝陽市中心醫院中醫科
2020-12-22
病情分析：
意見建議：
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牛奶可以解酒嗎牛奶是有一定的解酒效果的，但是并不是通過直接分解酒精來完成的。牛奶可以起到滲透性利尿的作用，可以加速腎小球的濾過，因此可以加速酒精在體內的代謝和排出，間接起到解酒的作用；同時牛奶還會刺激消化道產生較多的含有大量消化酶的消化液，從而增強了消化道對于酒精的分解、吸收、代謝能力，也是間接的解酒。但是，牛奶畢竟是日常的一種食物，普通的脫脂牛奶解酒效果更是一般。喝酒前喝牛奶最大的作用在于牛奶可以減輕飲酒對身體的損傷。牛奶進入身體之后，會在消化道的內表面形成一層膜狀的物質。這種膜狀的物質會對酒精產生一種隔絕狀況，從而減輕酒精對消化道黏膜的刺激性損傷。另外還可以使用，舒邦L-半胱氨酸膠囊等來幫助解酒。如需用藥或想要了解更多用藥知識，請咨詢醫生或藥師，在其指導下進行合理用藥。
01:21
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2021-07-16 78829次
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煮牛奶營養價值會不會降低不正確的煮牛奶方式，確實會降低牛奶的營養價值。一般建議不要長時間煮牛奶。因為加熱時，牛奶呈膠體狀的蛋白質微粒發生變化，隨后出現沉淀。當溫度達到100度，牛奶的乳糖開始焦化，白色牛奶變成褐色，會分解成乳酸，還會產生少量甲酸，這時的牛奶的口感會有所變化，開始變酸。營養價值也會變差。一般煮牛奶燒沸后再煮上2~3分鐘即可。一杯約250毫升的牛奶，用煤氣灶加熱通常是70℃的高溫煮3分鐘左右即可。
01:02
祝于梅
執業藥師妙手互聯網醫院
2018-06-05 66668次
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腎結石能吃酸牛奶嗎一般來說結石的病人是可以吃酸牛奶的。酸牛奶里面本身含有很多對人體有益的菌類，所以說腎結石的病人是可以喝酸牛奶的。在飲食上腎結石的病人還應該引起特別的重視。腎結石的病人主要是應該以清淡的飲食為主，可以適當的多吃一些富含維生素a以及纖維素的新鮮蔬菜和水果，對結石的預防是有一定幫助的。還有腎結石的病人可以適當的多吃一些谷類的食物以及薯類的食物，對預防腎結石的形成也是有很大幫助的。對于一些高蛋白高脂肪含量的食物，腎結石的病人還是應該盡量限制攝入。還有對于含鹽量比較高的食物以及含糖量比較要高的食物，也是應該限制攝入。語音時長 01:13”
熊思清
主治醫師吉安市中心人民醫院
2019-05-06 2371次
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胃病能喝酸牛奶嗎有胃病的患者，是可以適當的喝點酸牛奶的，但不宜喝太多。酸牛奶能中和胃酸，促進食物消化，有胃病的患者平時可以吃點思密達、奧美拉唑腸溶片等抗炎，保護胃黏膜的西藥，或吃點兒越鞠保和丸、人參健脾丸、香砂養胃丸等健脾益氣的中成藥。平時飲食要清淡，禁食生冷、油膩、辛辣刺激性的食物，避免暴飲暴食，盡量少吃多餐，可以用陳皮泡水飲用或多喝點兒粥，都具有保養脾胃的作用。可以多做一些有氧運動，避免久臥。維生素c對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素c的含量，能有效發揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗病能力。因此，平時我們要多吃一些富含維生素c的蔬菜和水果。語音時長 1:30”
孔凡榮
主治醫師錦州市中心醫院
2018-07-26 6605次
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涼牛奶有營養嗎病情分析：涼牛奶是有營養的，牛奶中富含很多的鈣，可以被人體吸收。另外牛奶中含有蛋白質和熱量能夠滿足人體日常生活所需，牛奶中含有豐富的碳水化合物以及人體生長發育所必需的氨基酸，這些營養物質對人體都是非常有幫助的。意見建議：建議要盡量喝熱的牛奶，涼牛奶容易造成人胃部不適，可能會讓人拉肚子。平時養成良好的生活習慣，規律作息，合理飲食。
宋洪偉
主治醫師鄒平縣中醫院
2020-08-17 1603次
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紙盒牛奶有營養嗎病情分析：紙盒牛奶是有營養的，牛奶中含有豐富的蛋白質，包括少量乳清蛋白，酪蛋白，并且牛奶中包括人體生長發育所需的全部氨基酸，是其他食物不可比的，牛奶中含有豐富的鈣，很容易被人吸收。另外鉀，鎂，磷等元素也含量豐富。意見建議：建議在購買紙盒牛奶的時候，要看清楚保質日期，并且要注意紙盒牛奶不要加熱時間過長，加熱時最好將紙盒打開，倒出牛奶加熱。
宋洪偉
主治醫師鄒平縣中醫院
2020-08-18 5006次
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純牛奶和酸牛奶哪個補鈣效果好純牛奶和酸牛奶相比純牛奶的補鈣效果好。
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2022-05-25 994次
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米湯和牛奶哪個更有營養米湯和牛奶相比牛奶會更有營養。牛奶是常見的一種飲品，其中含有鈣元素、磷元素、鐵元素等營養物質，而且還含有豐富的蛋白質、乳糖、無機鹽、脂肪等，適量的飲用牛奶能夠補充身體所需的營養成分。其中含有的乳糖對于低血糖還能夠起到緩解的作用，而其中含有的蛋白質可以為身體代謝提供足夠的能量。米湯中的營養主要包括膳食
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2023-10-08 0次
