高血壓的患者也可以適量的吃大蒜,但是吃大蒜也沒有嚴格的定量,適量的吃不會引起血壓增高,對于高血壓的患者不會產生太大的不良影響。大蒜是一種營養非常豐富的食物,適當的吃大蒜還能夠抗菌消炎,增強人體的免疫力。除此之外大蒜中所含的大蒜素還具有防癌抗癌的功效,所以高血壓的患者也是可以吃。
另外有些患者由于患有胃炎、胃潰瘍等疾病,患者如果吃大蒜有可能會引起胃酸分泌過多,從而出現反酸、燒心等癥狀。所以高血壓的患者如果伴隨有上述疾病,盡量不要吃大蒜、生姜、辣椒等辛辣刺激的食物,高血壓的患者飲食上要注意低鹽、低脂飲食。