妙手醫生精選
春筍味清淡而鮮嫩，營養豐富，含有充足的水分、植物蛋白、脂肪、糖類、大量的胡蘿卜素和維生素B、C、E以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，其中含量較高的是纖維素、氨基酸。
春筍不僅是佳蔬還是良藥，中醫臨床研究發現春筍味甘性寒，具有利九竅、通血脈，化瘀痰的作用。但是它含有較多的粗纖維素，對于胃潰瘍患者可能是致病因素，容易造成胃出血等，所以建議適量少吃。
為你推薦
-
胃潰瘍能吃筍嗎筍是一種非常常見的蔬菜，對于胃潰瘍患者，理論上我們是不禁忌的，筍是可以吃的，關鍵是怎么個吃法。我們在吃的時候經常是涼調的，個人建議在吃的時候盡量不要用過多的生蒜去調它，然后可以用除蒜以外的其他的調味品來調它。另外，能用開水稍微焯一下，不要涼吃，吃對胃的刺激會比較小。也可以燉著吃，用一些少量的油清炒一下吃，這樣可能對胃的刺激更小。總的原則就是盡量避免生冷、刺激性食物對胃的刺激，那么用過量的生蒜調，我們不建議。
01:12
王建華
副主任醫師河北工程大學附屬醫院
2020-04-23 3206次
-
胃潰瘍可以吃豆漿嗎胃是容受性的器官，每天不同的食物，要通過口腔到胃里邊，引起各種的疾病。病從口入，那么我們吃的東西有一些會導致胃黏膜的損傷，引起胃潰瘍或胃炎的發作。尤其是有一些人具有不良的生活習慣，喜歡抽煙、喝酒，導致胃黏膜胃酸刺激，引起胃潰瘍。豆漿主要是豆制品有關，豆制品在胃里與胃酸的結合，可以產生一種氣體，包括氨，引起腹脹，引起潰瘍的發作，所以有胃潰瘍的患者最好少吃豆漿。不光是少吃豆漿，還要少吃其他的豆制品，包括花生、紅豆，或者其他的一些豆制品，最好是不要吃。但是一些其他的因素，包括小米粥、饅頭，這些是提倡多吃。不要吃一些刺激性的食物，不要吃辣椒，不要吃生姜、生蒜或者大蔥，還有一些不要喝濃咖啡、濃茶，多吃一些易消化的食物。
01:31
崔星亮
主任醫師河北工程大學附屬醫院
2020-01-20 4339次
-
胃潰瘍能吃筍嗎患有胃潰瘍的患者也可以適當的吃一些筍，因為適當的吃一些筍一般不會加重胃潰瘍的癥狀，而且對胃潰瘍的患者一般不會產生太大的不良影響。筍是一種營養非常豐富的食物，適當的吃一些筍，不僅可以補充維生素，補充膳食纖維，而且能夠降低血脂，預防動脈粥樣硬化，對于胃潰瘍的患者也有一定的幫助。患有胃潰瘍的患者在飲食上要注意多吃一些新鮮易消化的食物，避免辛辣刺激的食物，避免生冷的食物，避免濃茶、咖啡等刺激性的飲料，避免飲酒，要養成少食多餐，規律飲食的習慣。除此之外，患有胃潰瘍的患者還需要及時的應用，抑制胃酸，保護胃黏膜的藥物來進行治療，以促進疾病的康復，預防并發癥的發生。語音時長 01:22”
李國剛
主治醫師濟南市中西醫結合醫院
2019-12-05 2769次
-
胃潰瘍出血能喝筍湯嗎春筍的營養很是豐富，但是纖維含量很高，比較難消化，如果胃潰瘍患者吃過多的春筍，會導致纖維一直在胃里摩擦，本來胃就不好這下更容易因為摩擦而受到損害，導致治胃潰瘍以及損傷血管，會使胃出血。胃病患者，要注意少吃一些像春筍之類的粗纖維食物，飲食方面更要注意，建議規律性飲食，飲食要定時定量，少食多餐，這樣既可以減輕胃的負擔，又可以使胃中常有適量的食物來中和胃酸，減少癥狀的不良刺激，這樣有利于胃潰瘍的愈合，若暴飲暴食或不規則進食，就會使胃竇部過度擴張，將會破壞胃分泌的節律性，胃酸增強加重病情。語音時長 1:27”
陳曦
主治醫師南通大學附屬醫院
2018-07-20 1566次
-
胃潰瘍能吃筍嗎病情分析：有胃潰瘍的患者是不可以吃筍的，因為筍中所含的粗纖維是比較多的，在食用之后就會加快患者的胃部蠕動，這樣就很容易讓胃潰瘍的情況加重的。意見建議：建議在患病期間，患者一定要調整好自己的飲食，不可以吃辛辣刺激性的食物，還有一些堅硬的淀粉類的食物都不可以吃，更不可以暴飲暴食，也不能抽煙喝酒，喝濃茶。
徐麒
主治醫師九江學院附屬醫院
2020-06-29 1303次
-
胃潰瘍可以吃黃鱔嗎病情分析：黃鱔營養成分高，胃潰瘍患者是可以吃黃鱔的，可以清蒸或者煮湯食用比較容易消化。但如果有明顯腹脹的情況下要暫時不要吃黃鱔。意見建議：胃潰瘍在飲食上要注意，食物烹飪的手法應該采取清蒸或者煮湯的，盡量避免爆炒、油炸、煎炸等。不要吃辛辣刺激性食物和堅硬的食物。
黃剛
副主任醫師吉化集團公司總醫院
2020-01-03 1202次
-
胃潰瘍可以吃筍嗎胃潰瘍不能吃筍。胃潰瘍患者日常飲食應當以清淡易消化為主，不可以吃辛辣刺激以及膳食纖維比較豐富的食物，以免對胃黏膜造成刺激，不利于病情的控制。筍屬于一種含有粗纖維較多的食物，其質地比較粗糙，在食用之后會對胃黏膜產生較為嚴重的刺激，而且其中含有
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2023-06-01 0次
-
胃潰瘍能吃筍嗎患有胃潰瘍的患者也可以適當的吃一些筍，因為適當的吃一些筍一般不會加重胃潰瘍的癥狀，而且對胃潰瘍的患者一般不會產生太大的不良影響。筍是一種營養非常豐富的食物，適當的吃一些筍，不僅可以補充維生素，補充膳食纖維，而且能夠降低血脂，預防動脈粥樣硬化，對于胃潰瘍的患者也有一定的幫助。患有胃潰瘍的患者在飲食上要
孔維萍
主任醫師中日友好醫院
2022-01-29 268次
