曾有研究顯示,少量飲酒的情況,男性每天喝白酒不超過50毫升,啤酒不超過640毫升,葡萄酒不超過200毫升(女性飲酒量需減半)可能會減少心腦血管病的發生。
但是需要強調的是,酒精攝入量對于出血性卒中有直接的劑量相關性,長期大量飲酒和急性酒精中毒是導致青年人腦梗塞危險因素,在老年人中大量研究也是缺血性卒中的危險因素。酒精可能通過多種機制導致卒中增加,包括升高血壓、導致高凝狀態和心律失常、降低腦血流量等。
長期大量飲酒不僅可增加心腦血管疾病的發生,其導致酒精性肝硬化等其他嚴重的疾病,還會帶來一系列社會和家庭問題。目前關于飲酒的建議,對于不飲酒者不提倡用少量飲酒來預防心腦血管病;孕婦更應忌酒。
飲酒者一定要適度,不要酗酒;男性每日飲酒的酒精含量不應超過二十至三十克,女性不應超過十五至二十克。因此,對于本身不飲酒的人,并不推薦少量飲用葡萄酒來進行腦卒中的預防。