妙手醫生精選是不建議空腹喝豆漿的，空腹喝豆漿，豆漿里面的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量，而被消耗掉，而不能充分起到補益的作用。
另外喝豆漿也是非常有講究的，有一些日常的方面的問題是不容忽視的。
喝豆漿的時候，不宜生喝或者是未煮透喝，飲用生的或者是未煮透的豆漿，會引起惡心嘔吐或者是腹瀉等等。不宜加拌紅糖，紅糖有機物會和豆漿的蛋白質結合，生成對人體有害的變性沉淀物。
第三方面就是喝豆漿的時候，不宜加雞蛋沖服，蛋清與豆漿里的胰蛋白酶結合，會產生不易被人體吸收的物質，不能夠增加營養。
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高血脂可以喝豆漿嗎高血脂是現在非常常見的一種代謝性疾病，是因為血液中血脂水平的升高，包括甘油三酯的升高，和膽固醇低密度脂蛋白的一個升高。那么長期的高血脂，會造成動脈粥樣硬化、動脈斑塊的形成，甚至會造成血管的堵塞、心梗或者腦梗。所以高血脂，是應該積極控制的一個疾病。高血脂的治療除了藥物治療以外，健康的生活方式也是非常重要的。包括要積極的運動、增加運動量、減肥，再有就是一個健康合理的飲食。所謂健康合理的飲食，就是清淡飲食，盡量要少吃油膩的，少吃大魚、大肉，少吃油炸食物、動物內臟，多吃蔬菜和水果。那么豆漿主要含有的是大豆蛋白，膽固醇含量比較低，脂肪的含量也比較低，對血脂沒有太大的影響，所以高血脂的人可以喝豆漿。
01:20
趙虹
主任醫師首都醫科大學宣武醫院
2020-02-28 12723次
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豆漿可以晚上喝嗎豆漿可以晚上喝，豆漿其實每天都可以喝，但是需要控制量。豆漿這一類的食品主要是提供一定量的蛋白質、但是豆漿是由大豆來磨制而成的，主要是一些植物的蛋白，對于植物蛋白，身體的利用率和吸收率相對來說都比較差，一般在50%左右。如果長期的大量的喝豆漿，則容易導致體內腎臟負擔增加，而且容易導致嘌呤代謝異常。所以建議一天喝一次，總量盡量不要超過250~500毫升。這樣才能避免或者減少體內出現代謝異常的情況。如果長期大量的喝的話反而會增加患病的風險，所以不建議大量的飲用，適量的飲用就可以。
01:52
潘永源
主任醫師首都醫科大學宣武醫院
2022-06-24 25863次
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豆漿可以空腹喝嗎豆漿不建議空腹喝，空腹喝豆漿沒有進食其它的食品，豆漿就會轉化為能量，豆漿中富含的蛋白質大部分都只能代替淀粉的作用，在人體內轉化為熱量被消耗掉，而不能發揮應有的蛋白質營養的作用被吸收，這樣不僅造成蛋白質的浪費，達不到補充營養的作用，還有可能會導致體內營養失衡，從而加重消化系統和泌尿系統的負擔。此外空腹喝豆漿會加速腸蠕動，這樣盡管豆漿富含各種營養物質，但也毫無作用，因為豆漿當中的營養物質還沒有被充分的吸收就會進入大腸，造成營養成分的浪費，使豆漿的營養價值大大折扣。所以為了身體健康，為了更好地發揮豆漿的功效，避免空腹喝豆漿。語音時長 1:30”
張楠
主治醫師錦州市中心醫院
2018-12-07 10987次
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空腹喝豆漿好嗎豆漿不介意在空腹的時候喝，豆漿里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益的作用，因此喝豆漿的同時要吃些面包、糕點、饅頭等淀粉類的食品，或者是吃完正常早餐后一至兩個小時喝豆漿，這樣可以使豆漿中蛋白質等在淀粉的作用下與胃液較充分的發生酶解，能在胃中被消化充分，蛋白質得到充分的吸收，使營養物質被充分吸收，達到補益身體的效果。豆漿是國人喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有植物奶的美譽，豆漿中含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素b1、b2和煙酸，此外豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，是一種營養極其豐富的飲品，但是要注意食用的時間。語音時長 1:37”
張楠
主治醫師錦州市中心醫院
2018-11-09 7184次
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豆漿可以空腹喝嗎不建議空腹喝豆漿。豆漿當中的蛋白質會在人體內轉化為熱量被消耗掉，不能充分起到補益作用，建議在喝豆漿的同時吃些面包，糕點，饅頭等淀粉類食品，可使豆漿當中的蛋白質在淀粉的作用下與胃液較充分的發生酵解，使營養物質被充分吸收。
張楠
主治醫師錦州市中心醫院
2018-11-16 3202次
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空腹能喝豆漿嗎空腹喝豆漿，對于正常人而言影響并不是很大，豆漿屬于高植物蛋白飲品，對于兒童的發育成長有很大的幫助，但是建議還是餐后飲用豆漿，因為空腹喝豆漿即便是不會造成胃部損傷但是會引起胃部飽脹，導致食欲下降，建議還是在餐后飲用。
王麗娟
主治醫師淄博市第一醫院
2018-11-20 6304次
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早上能空腹喝豆漿嗎早上我們是不建議空腹喝豆漿的，因為早上空腹喝豆漿是不好的，當空置的腹胃已經有點兒酸，再喝一些豆漿，胃就會加多酸的成分，久而久之就會發展成胃痛的。當人體攝入了足量的淀粉以后，再喝一些蛋白質含量比較豐富的豆漿，這樣豆漿就不會單純的轉化為熱能，而是參與構造新組織，修補舊組織，以促進人體的新陳代謝的。一般來
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2022-01-24 1346次
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空腹喝豆漿會拉肚子嗎空腹喝豆漿一般不會拉肚子。豆漿是將大豆用水泡漲后，再經過磨碎、過濾、煮沸等工序制作而成，是比較常見的飲品。豆漿的營養價值比較豐富，里面包含植物蛋白、鈣、磷、鐵、鋅等，日常適當的喝一些豆漿，可以給身體提供多種營養成分，有利于身體健康。在喝豆漿時并沒有時間限制，空腹也可以正常喝豆漿，臨床并沒有發現空腹喝
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2022-05-25 352次
