一,糧食要嚴格按照規定吃,少吃、多吃、不吃都不行,一定要合理的吃。
二,蔬菜中的土豆、白薯、山藥、藕、芋頭、蠶豆等主要成分是淀粉,應該算作主食,不算作蔬菜。
三,對食物的消化、吸收和利用:每個人都有差異,一些數據只是原則和參考。在實際應用中要固定主食,用副食來調節體重,操作時減少副食量,體重輕時增加副食量,當達到理想體重時,副食的量以體重不增不減為合適。
四,市場上所謂的一些無糖食品,實際上是無蔗糖食品,其中的甜味來自于甜味劑,而不是糖。但是制作食品所用的糧食,餡中的豆沙和奶中原有的乳糖,仍可轉化為葡萄糖,所以不應該多吃。
五,甜味劑是非糖食品,一般不會升高血糖。但是吃后也需要測血糖來證實。甜味劑不能作為低血糖時的急救食品。
六。當血糖尚未控制好的時候,暫時不要吃水果,血糖達標后再嘗試吃水果,而且要在兩餐之間血糖最低的時候吃水果。吃什么水果、吃多少量以血糖不高為標準。
七,千萬不要限制飲水,否則會引起血液濃縮,血栓形成,水電解質代謝紊亂等。