脂肪肝的患者最好不要去吃燒烤,首先燒烤比較油膩;其次燒烤屬于煙熏的食物,里面的致癌物質,致癌因素要多一些,脂肪肝的患者肝臟本身就不好,如果長期吃燒烤,發生肝臟腫瘤的風險就加大,而且肝臟脂肪的沉積就不容易消退,由輕度的脂肪肝,甚至可能會進展到中重度的脂肪肝。
所以脂肪肝的患者要避免燒烤,還要避免一些其他油膩的食物,比如動物脂肪、動物內臟,還要控制米飯、面條,碳水化合物等含糖量比較高的食物的攝入。多適當的攝入一些新鮮的蔬菜和水果,需要補充適量的優質蛋白。
脂肪肝的患者最好不要去吃燒烤,首先燒烤比較油膩;其次燒烤屬于煙熏的食物,里面的致癌物質,致癌因素要多一些,脂肪肝的患者肝臟本身就不好,如果長期吃燒烤,發生肝臟腫瘤的風險就加大,而且肝臟脂肪的沉積就不容易消退,由輕度的脂肪肝,甚至可能會進展到中重度的脂肪肝。
所以脂肪肝的患者要避免燒烤,還要避免一些其他油膩的食物,比如動物脂肪、動物內臟,還要控制米飯、面條,碳水化合物等含糖量比較高的食物的攝入。多適當的攝入一些新鮮的蔬菜和水果,需要補充適量的優質蛋白。
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