菠菜是可以和雞蛋在一起吃。菠菜中含有大量的草酸，和雞蛋在一起吃是不受任何影響的。雞蛋中的鈣質含量是比較多的，只要是在烹飪的時候把菠菜用水焯一下，去掉大部分的草酸，就可以和雞蛋一起吃。
菠菜不能夠與豆腐一起吃，這是由于大量的草酸以及豆腐中的草酸鎂以及草酸鈣會沉淀，這樣就會導致結石的發生。菠菜還不能跟豬肝一起吃，因為豬肝中含有豐富的銅、鐵，這些元素如果與菠菜同吃，是容易影響鐵質吸收的。
菠菜和雞蛋能一起吃嗎
高笑娜主治醫師
聊城市人民醫院 消化內科
2019-02-19 85407次
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豆漿和雞蛋能一起吃嗎豆漿和雞蛋是可以一起吃。豆漿是煮沸的大豆汁加水的混合液體，是一種富含大豆蛋白的健康飲品，雞蛋則是動物性蛋白的代表之一，二者的有機結合，只會讓食用者，均衡攝入動物性和植物性蛋白，起到一個很好地補充蛋白質的作用。建議和豆漿一起吃的時候，雞蛋直接做一個白煮蛋、或茶葉蛋，這種比煎蛋、炒蛋要少油膩，吃了以后不容易長胖。不建議用煮開的豆漿來沖食雞蛋花，口感不會很好，而且也容易凝固，可能還會帶入一些雞蛋殼上的細菌。
01:24
趙夢雅
執業藥師妙手互聯網醫院
2018-08-01 36228次
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阿膠能和牛奶一起吃嗎阿膠粉泡牛奶是最佳的選擇了，阿膠是能很好補充人體氣血的一種藥物，是屬于中藥的一種。除了可以當藥物進行使用外，也可以在平常的時候當作養生保健的食物來吃。牛奶是一種具有很高營養價值的食物，現在幾乎每個家庭都會喝牛奶來保健身體。單獨的使用一種食物的話可能補充的營養很有限，但是如果兩種食物一起吃的話，讓營養價值更加的豐富，還有牛奶偏補氣陰，阿膠偏補陰血，兩者同時相輔相成。阿膠搭配牛奶的吃法，就是可以用牛奶沖服阿膠粉，將阿膠粉碎呈細粉狀，每次取三克置于牛奶杯中，邊加入邊攪拌，使阿膠粉充分溶于牛奶中，微服口感香甜綿軟回味悠久。目前有速溶性阿膠，阿膠銀寶顆粒是用阿膠配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味劑精制而成，屬于保健食品。
01:47
朱潔
執業藥師妙手互聯網醫院
2018-08-31 79409次
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菠菜和豆腐能一起吃嗎如果菠菜沒經過焯水，里面會含有草酸，這種草酸與豆腐中的鈣如果結合在一起是不利于人體吸收和利用，所以如果菠菜經水焯一下，與豆腐搭配在一起是不影響營養吸收，所以是從科學的角度上看豆腐和菠菜是能夠放在一起吃。菠菜不能和奶制品放在一起吃，因為菠菜中含有大量的草酸，而奶制品中含有豐富的微量元素，所以放在一起是會加重胃腸道負擔的，而且也會降低其營養。菠菜還不能與黃瓜放在一起吃，因為菠菜中含有維生素C，而黃瓜則含有多性酶，所以黃瓜能把菠菜中的維生素C分解掉，所以就會影響營養物質的吸收。語音時長 1:09”
高笑娜
主治醫師聊城市人民醫院
2019-02-22 39323次
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萵筍和雞蛋能一起吃嗎一般情況下，萵筍是可以和雞蛋一起吃的。雞蛋中含有比較豐富的蛋白質，而萵筍中還有比較豐富的維生素、礦物質以及微量元素，而它的蛋白質含量比較少，它們一起進食會彌補萵筍蛋白質，從而更加有營養，搭配比較合理。同時建議在正常的飲食中應當營養豐富，營養充分，不要長期進食一些辛辣、油膩的食物，適當的多進食一些粗糧、新鮮的蔬菜和水果。語音時長 01:10”
梁菲菲
副主任醫師張家口市第一醫院
2020-04-18 8113次
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菠菜和雞蛋能一起吃嗎病情分析：菠菜和雞蛋是可以一起吃的，菠菜雞蛋一起吃有利于補充人體所缺少的維生素和蛋白質。意見建議：所以建議對于維生素缺乏的患者或者是缺少蛋白質的話可以使用菠菜和雞蛋來幫助改善。如果在食用菠菜的同時，建議不要食用豆腐，菠菜和豆腐會容易造成草酸鈣會影響身體的健康。
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2019-05-23 6507次
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豆腐和菠菜能一起吃嗎？病情分析：一般不建議豆腐和菠菜一起吃。因為豆腐里含鈣多，菠菜里含有草酸，這兩種物質在一起能生成草酸鈣，影響消化吸收，并且能增加膽結石、腎結石的發生。意見建議：如果豆腐和菠菜一起吃了，建議在烹飪之前將菠菜焯水處理，這樣可以減少草酸鈣的產生。兩者在一起吃，還要注意多飲水，勤排尿可以沖刷尿道，防止結石的產生。飯后適當運動，避免便秘。
胡志國
副主任醫師華潤武鋼總醫院
2020-06-03 3805次
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菠菜和雞蛋能一起吃嗎菠菜和雞蛋通常能一起吃，一般不會對自身的健康造成影響。菠菜是日常生活中比較常見的蔬菜，其中富含豐富的維生素C成分，所以可以提高機體的抵抗力，促進鐵的吸收，而且菠菜中含有豐富的維生素E成分，此類成分具有抗氧化的作用，所以對自身的健康有一定的好處。而雞蛋中富含豐富的蛋白質成分，所以能夠補充身體所需要的優
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2023-02-16 0次
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菠菜和豆腐能一起吃嗎如果菠菜沒經過焯水，里面會含有草酸，這種草酸與豆腐中的鈣如果結合在一起是不利于人體吸收和利用，所以如果菠菜經水焯一下，與豆腐搭配在一起是不影響營養吸收，所以是從科學的角度上看豆腐和菠菜是能夠放在一起吃。菠菜不能和奶制品放在一起吃，因為菠菜中含有大量的草酸，而奶制品中含有豐富的微量元素，所以放在一起是
方霖
主治醫師南方醫科大學南方醫院
2022-05-27 347次
