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• 蒜苔的功效與作用

  蒜苔是作為咱們常用的蔬菜，它性是溫的，它有溫中下氣、補虛、調和臟腑，以及具有活血、防癌、殺菌等各種功效，對腹痛腹瀉也有一定的療效。它的作用主要包括：第一，它有殺菌作用，蒜苔當中它有辣素，它的殺菌作用可以達到青霉素的1/10，對一些病原菌和一些寄生蟲有一定的殺滅和抑制作用。同時可以預防流感。蒜苔當中還含有大蒜素、大蒜新素等等，能夠抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌等等一些細菌的生長繁殖。第二，它有通便防痔的作用，蒜苔它的外皮具有豐富的纖維素，可以刺激大腸排便，來調制便秘。多食用蒜苔，它能夠預防痔瘡的發生，降低痔瘡的復發的次數。第三，它有降血脂，對心腦血管疾病有一定的改善作用。這是因為蒜苔當中含有豐富的維生素C，它能夠有降血脂，防止血栓形成的功效。同時維生素C，它也有一定的保肝護肝的一個作用，還能夠抑制一些亞硝胺等，對胃黏膜致癌的作用，從而預防癌癥的發生。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-11-26 147405次

• 腎炎能吃蒜么

  腎炎的飲食禁忌比較多，腎炎要低鹽、低脂。如果腎功能不好，還要優質低蛋白飲食。當然腎炎的病人，他的飲食營養需要，也是比較全面的。所以很多食物，腎炎的病人都需要吃，那么蒜，腎炎的病人是可以吃的。因為大蒜，首先有一定的抗菌的作用，然后腎炎的病人，往往會有消化系統的問題。那么大蒜可以對抗消化系統的細菌，有一定的作用。所以腎炎的病人，是可以吃大蒜的，但是腎炎的病人，往往會有胃腸道功能的不好，胃腸道功能不好以后，咱們吃了大蒜以后，對胃腸道是明顯的刺激，有時候會引起燒心，引起胃腸道不舒服。所以腎炎的病人，可以吃大蒜，但是盡可能的不要多吃。

  

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  馬強 副主任醫師中國人民解放軍總醫院

  2020-02-21 10781次

• 腎炎的人可以吃蒜苔嗎
  腎炎的患者是可以吃蒜苔的，但是如果合并了腎功能衰竭，對于蒜苔就應該是適量的限制了。腎炎主要是指的慢性腎炎，這種疾病有早期也有中期和晚期。在早期的時候腎臟的排毒能力是正常的，這時候對于任何蔬菜都沒有限制，當然也包括蒜苔。蒜苔里含有的鉀量是比較高的，對于中期以后的腎炎患者來說，如果吃的很多很容易導致高鉀血癥，高鉀血癥最主要的危險是導致惡性心律失常引起患者猝死。因此，對于中期以后的腎炎患者來說要限制蒜苔的攝入量。在吃蒜苔之前盡量的用熱水燙洗以后再吃，可以清除其中的鉀，對于預防高鉀血癥的發生是非常有意義的。
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  韓正斌 主治醫師棗莊礦業集團中心醫院

  2020-04-24 3391次

• 腎炎能吃蒜苔嗎
  腎炎的患者，可以適當的吃一些蒜苔，但是蒜苔一定要炒得比較熟，才不會有辛辣刺激的味道，同時在吃蒜苔時，也要控制鹽的攝入量，飲食最好還是清淡易消化為主，做到營養均衡。如果患有腎炎，首先要看目前的病情情況怎么樣，恢復的比較好的話，飲食方面主要是要注意清淡，不吃辛辣刺激食物，注意低鹽，低蛋白飲食。蒜苔還是有一些辛辣刺激的，如果患者病情比較嚴重的情況下，不建議吃蒜苔。飲食方面，腎炎的患者一定要注意清淡為主，以免導致腎功能受損而加重病情，影響健康。另外，如果腎炎患者不能夠制定自己的飲食方案，可以和主管醫生結合，或者是咨詢營養科的醫生。
  語音時長 01:20”
  李靜 主治醫師焦作市第二人民醫院

  2020-03-22 3239次

• 腎炎能吃蒜苔嗎
  病情分析：腎炎患者是可以吃蒜苔的，尤其是腎功能正常，沒有肌酐升高，沒有高鉀血癥的患者，可以正常吃蒜苔不受量的限制。如果有高鉀血癥的患者不適宜吃太多的蒜苔，因為酸蒜苔是一種含鉀量中等的蔬菜，進食過多會導致高鉀血癥。意見建議：腎炎患者平時飲食上需要注意低鹽飲食，每日食鹽的攝入量小于等于5克，盡量少吃較咸的食物，比如方便面，火腿腸，咸菜，鹵肉等。
  牛艷林 主治醫師新鄉市中心醫院

  2021-04-29 2102次

• 蒜苔孕婦可以吃嗎
  病情分析：懷孕期間是可以吃蒜苔的。蒜苔中含有大量纖維素和維生素C，具有降血脂和預防血栓的作用，大量纖維素能夠使大便通暢，預防便秘；而維生素C有預防冠心病和降低血脂的功效。但蒜苔屬于辛辣的食物，懷孕期間少吃吃辛辣刺激性食物，所以要注意適量。意見建議：建議孕婦吃蒜苔最好烹制食用，不要生吃，但是烹制的不要過于爛熟，以免破壞里面的成分物質，消化能力不好的孕婦最好少吃，肝臟不好的孕婦忌食，不要長期大量進食。
  余曉芳 主治醫師九江市婦幼保健院

  2020-07-15 1803次

• 腎炎能吃蒜苔嗎
  腎炎的患者，可以適當的吃一些蒜苔，但是蒜苔一定要炒得比較熟，才不會有辛辣刺激的味道，同時在吃蒜苔時，也要控制鹽的攝入量，飲食最好還是清淡易消化為主，做到營養均衡。如果患有腎炎，首先要看目前的病情情況怎么樣，恢復的比較好的話，飲食方面主要是要注意清淡，不吃辛辣刺激食物，注意低鹽，低蛋白飲食。蒜苔還是有
  馬強 副主任醫師中國人民解放軍總醫院

  2022-01-24 269次

• 慢性腎炎能吃蒜苔嗎
  慢性腎炎患者是能吃蒜苔，但是要注意適量。蒜苔中含鉀稍高，當慢性腎炎患者合并有高鉀血癥時，需要限制，因為高鉀血癥主要有誘發心律失常，甚至發生猝死的風險。為了糾正高鉀血癥，不僅需要藥物降鉀，還需要控制含鉀豐富食物的攝入，蒜苔就需要適當的控制。另外慢性腎炎患者胃腸功能偏弱，而蒜苔屬于刺激型食物，不能吃太多
  馬強 副主任醫師中國人民解放軍總醫院

  2022-01-24 335次