蜂蛹的蛋白質(zhì)含量一般是20.3%,適量吃對身體有好處。
蜂蛹營養(yǎng)價值比較高,主要的成分就是蛋白質(zhì),其含量為20.3%,還含有脂肪、碳水化合物、微量元素等營養(yǎng)成分,適量的吃些蜂蛹可以補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),有助于增強(qiáng)體質(zhì),提高抗病能力。可以將其煎炸后食用,味道比較鮮美,能夠增進(jìn)食欲,而且里面含有豐富的膳食纖維,能夠促進(jìn)腸胃的蠕動,緩解便秘的癥狀。
如果對蜂蛹過敏,一定要禁止食用,以免導(dǎo)致機(jī)體發(fā)生變態(tài)反應(yīng),對身體健康造成不良影響。不建議腎病患者進(jìn)食蜂蛹,因為里面含有豐富的蛋白質(zhì),經(jīng)常吃會增加腎臟負(fù)擔(dān),不利于疾病的恢復(fù),甚至導(dǎo)致病情加重。
如果吃了蜂蛹之后身體出現(xiàn)不適的癥狀,應(yīng)該立即前往醫(yī)院就醫(yī),并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。