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• 膽固醇高的原因

  膽固醇高有原發性和繼發性兩類原因引起。原發性與先天性和遺傳有關，是由于單基因缺陷或多基因缺陷，使參與脂質轉運和代謝的受體、酶或載脂蛋白異常所致，或由于環境如：飲食、營養、藥物和通過未知的機制而導致。繼發性多發生于代謝紊亂性疾病如糖尿病、高血壓、黏液性水腫、甲狀腺功能低下、肥胖、肝腎疾病、腎上腺皮質功能亢進，或由于其他因素，如：年齡、性別、季節、飲酒、吸煙、飲食、體力活動、精神緊張、情緒活動等都有關，以上這些原因均容易引起膽固醇增高。

  

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  王玲玲 副主任醫師華潤武鋼總醫院

  2018-12-19 29706次

• 膽固醇高可以吃阿膠嗎

  建議膽固醇高的患者不要吃或少量的吃阿膠。阿膠具有補血滋陰，潤肺，止血的功效，用于氣血兩虛，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。阿膠主要是由驢皮熬制而成，比較黏膩，脾胃虛弱的人吸收效果不佳，可能會導致脾胃不適。而膽固醇高的患者，自身體內的膽固醇代謝已經不正常，有部分可能是脾胃功能不良，消化不良引起的，此時，服用阿膠容易導致膽固醇升高。建議膽固醇高的患者盡量少吃含膽固醇高的食物：比如，蝦，雞蛋黃、螃蟹、動物內臟等，可以適當的吃蘋果、牛奶、杏仁、大蒜、海帶等。

  

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  祝于梅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-07-23 21614次

• 蛋黃膽固醇高嗎
  長期以來許多人就把雞蛋等同于膽固醇，認為吃雞蛋會使血脂增高，故動脈硬化、冠心病及高血壓的病人不宜食用，甚至有的人在吃雞蛋時把蛋黃去掉。在此要提醒大家一下，這種想法與做法是不對的，雞蛋的蛋黃不等同于膽固醇，吃雞蛋蛋黃不會使血脂增高而導致動脈硬化等等。事實上一個雞蛋的蛋黃，大致可提供185至200毫克的膽固醇，而中國營養學會建議膳食膽固醇攝入量，應該不超過三百克，不過對于中老年人和高血脂患者來說只要是一個雞蛋，便可得到二百毫克左右的膽固醇，從而給其他動物性食品留下的空間就不太大了。也就是說可以再吃一百克的雞肉或者是里脊肉，但是如果再吃海鮮、內臟或者是富含脂肪的豬肉類，肯定就突破三百毫克的標準了，所以在適量的情況下是可以吃蛋黃的。
  語音時長 1:38”
  張楠 主治醫師錦州市中心醫院

  2018-11-12 21492次

• 膽固醇高能吃雞蛋黃嗎
  膽固醇高是可以吃雞蛋黃的。雞蛋當中確實含有膽固醇，但是雞蛋中的膽固醇是植物性膽固醇，被稱為好膽固醇，更專業的說法是高密度脂蛋白。美國心臟協會提倡每日膽固醇的攝入量不超過三百毫克，一個雞蛋中約含二百毫克的膽固醇，這樣一看雞蛋當中的膽固醇含量的確非常可觀，但是雞蛋當中含有的膽堿具有調節、中性脂肪量的功能，不但不會導致內臟脂肪和身體脂肪的增加，并且對人體是有好處的。蛋黃中除了含有膽固醇外，還含有豐富的卵磷脂，卵磷脂可以調節和控制血膽固醇，并能促進脂溶性維生素的吸收，完全不吃雞蛋黃就喪失了卵磷脂的來源，對血脂調節是一種損失。蛋黃中的卵磷脂消化后可釋放出膽堿，進入血液中，進而合成乙酰膽堿，是神經遞質的主要物質，可以提高腦功能、增強記憶力。
  語音時長 1:32”
  張楠 主治醫師錦州市中心醫院

  2018-11-13 29531次

• 膽固醇高能吃雞蛋黃嗎
  病情分析：雞蛋黃是世界公認的富含膽固醇的食物，所以蛋黃中膽固醇的含量是非常高的，對于膽固醇較高的患者而言，應該少吃或者是盡量不吃雞蛋黃。意見建議：同樣富含膽固醇較高的食物，還有蟹黃，墨魚，動物的肝臟以及油膩的食物，比如說油炸食品，奶油，黃油等等，這些都富含豐富的膽固醇，患者少食用。
  馮明 副主任醫師鄭州大學第一附屬醫院

  2019-03-12 6306次

• 蝦膽固醇高嗎
  蝦膽固醇高的部分在蝦頭。去掉蝦頭的話蝦肉膽固醇不高。蝦的膽固醇只集中在蝦頭和蝦卵處，而蝦肉部分的主要成分是蛋白質和牛磺酸，牛磺酸能降低膽固醇。因此，蝦肉是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的健康食物。吃蝦時只要將蝦卵去除，就不用擔心膽固醇的問題了。
  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2018-11-21 13206次

• 蛋黃膽固醇高嗎
  蛋黃膽固醇通常高，吃的時候需要注意適量，如果有不適癥狀，建議立刻就醫。蛋黃屬于比較良好的營養來源，其中含有豐富的優質蛋白、碳水化合物以及多種微量元素，適量的吃蛋黃，能夠為身體補充營養和能量。經過研究，每100克的蛋黃中膽固醇大概為1400毫克，其屬于高膽固醇的食物，對于高膽固醇血癥者而言，盲目吃蛋黃
  潘永源 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2025-01-07 0次

• 雞蛋黃含膽固醇高嗎
  雞蛋黃含膽固醇一般比較高，不可以長期過量食用。雞蛋黃中含有豐富的蛋白質、維生素E、B族維生素、碳水化合物、脂肪、磷、鉀、鐵、鈣、鈉等多種營養物質。平時適當的吃一些雞蛋黃，能夠為身體提供豐富的營養物質，有助于增強個人體質。雞蛋黃中的膽固醇含量比較高，大約每100克雞蛋黃中，膽固醇的含量在200~250
  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2023-09-26 0次