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• 木耳的功效與作用

  木耳性平、味甘，入胃、腎經。木耳具有益氣補中、強壯滋補、活血止痛的作用。木耳含有較多營養元素，如腦磷脂、鞘磷脂，對于高血壓、高血脂、高血糖患者有輔助治療作用，可以起到降脂、活血通絡的效果；黑木耳含鐵豐富，推薦缺鐵性貧血患者適當食用；另外，黑木耳含鈣較高，推薦骨質疏松、關節疼痛患者每天適當食用；木耳有較強的吸附作用，經常食用有利于體內垃圾的排出。并且促進大便排出，同時對于便秘患者也有一定好處，木耳一定的植物堿，能夠協同分泌、化石作用，是膽結石、腎結石患者的推薦食材。那么木耳我們涼拌，熗炒、做湯都是不錯的選擇。

  

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  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-07-30 114628次

• 白木耳的功效與作用

  白木耳又叫銀耳、雪耳，屬于真菌類的銀耳科，它有菌中之冠的美稱。銀耳是味比較甘、淡、沒有毒，它的寒熱屬性屬于平的。第一，它既補脾開胃，又有益氣清腸、滋陰潤肺的功效。第二，它能夠增強人體的免疫力，可以增強腫瘤患者，對于放療、化療的耐受力。第三，銀耳當中，含有豐富的植物性膠質，具有滋陰的功效，是滋潤皮膚很好的食品。銀耳的功效和作用，主要有強精、補腎，潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身，補腦、提神、美容、潤膚等等，對于女性，還有老年人，我們常食銀耳，既可以起到延緩衰老的作用，也能夠起到美容養顏的功效。

  

  01:55
  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-10-31 80316次

• 黑木耳的功效
  第一，黑木耳可以養顏美容，它含有豐富的蛋白質，含量堪比動物食品，此外維生素e含量非常高，是美白肌膚的佳品，最重要的是含鐵量最高，補鐵的話一般都認為菠菜、瘦肉、動物肝臟中的含量豐富，其實在所有的食物中，黑木耳的含鐵量最高，是菠菜的二十多倍，豬肝的七倍多，因此是養顏補血，預防缺鐵性貧血優質的食物來源。第二，可以減肥，黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質能夠促進胃腸蠕動、防止便秘，有利于體內大便中有毒物質的及時排出和清除，并且有利于膽結石，腎結石等內源性異物，有一定的化解功能。第三，可以預防心腦血管的疾病，還有維生素K和豐富的鈣等礦物質，能夠減少預防血栓等癥的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用，同時黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜使用。第四，黑木耳頭發白的可以多吃，能夠促進頭發黑色素合成。
  語音時長 1:48”
  孫明麗 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2018-10-24 26247次

• 木耳的功效是什么
  木耳當中含有豐富的蛋白質以及一些礦物質，還有一些其它的維生素，對于一些缺鐵的患者來說有很好的補血益氣的作用，而且能夠起到預防便秘的效果，減少毒素對身體的傷害，木耳還有預防直腸癌的作用。另外，還能夠達到美容養顏，緩解皮膚粗糙干燥的問題，而且對于一些心腦血管的一些老年癡呆癥的發生也能夠有減少的癥狀，木耳很適合老年人服用。所以，木耳具有益氣補血、潤肺鎮靜、涼血止血和提高免疫力的作用。另外，同時可以抑制血小板凝結降低血液中膽固醇的含量，對于治療冠心病以及動脈硬化和心腦血管疾病都有非常好的作用。
  語音時長 01:12”
  黃萍 主治醫師揚州市中醫院

  2019-05-10 5855次

• 白玉木耳的功效與作用
  病情分析：白玉木耳具有清肺益氣，促進消化，保健功效，防治白發，增強免疫力，保肝作用，美容養顏，防癌等功效。患者一定要在醫生指導下使用。意見建議：風寒咳嗽者及濕熱釀痰致咳者禁用白木耳。外感風寒、出血癥、糖尿病患者慎用白木耳。平時要注意休息，保證充足，不偏食，多吃一些新鮮水果蔬菜。
  王海豐 副主任醫師朝陽市第二醫院

  2020-03-16 20515次

• 木耳有沒有預防便秘的功效？
  病情分析：木耳具有預防便秘的功效，木耳屬于食用菌類的食物，所含的膠體物質有很強的吸附能力，可以將腸道和肺部的纖維和粉塵排出體外，木耳肥厚而黏滑，營養豐富，具有降血壓作用。對于清腸，潤腸也有著很好的效果。意見建議：有便秘的現象，平時應該注意調整飲食，多吃一些粗纖維的食物，有利于潤腸通便，還應該注意多喝溫水，不要吃辛辣刺激性的食物，注意按時排便。
  黃剛 副主任醫師吉化集團公司總醫院

  2020-07-07 1001次

• 紅棗木耳湯的功效
  一，有活血補血的雙重功效，黑木耳富含維生素k，能夠減少血栓生成，有助于血液循環的暢通，還富含鐵元素，能夠起到補血的作用。紅棗，在補血的同時還能夠補氣，黑木耳與紅棗煮成湯，既增強了其活血補血的雙重作用，又便于人體對營養成分的有效吸收。二，可以增強免疫力和抗癌，黑木耳中含有抑制癌細胞生長的活性物質，有抗
  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-12-08 2951次

• 木耳的功效與作用
  木耳具有補充營養、補充能量、輔助補血、促進消化、改善便秘的功效，對緩解營養不良、能量不足、面色蒼白、消化不良、排便困難有作用。如果在吃木耳期間出現了不適癥狀，建議就醫治療。1、補充營養：木耳是一種常見的食物，營養價值較高，含有多種維生素、膳
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2024-09-24 0次